Овощи сентября: что положить в потребительскую корзину ?
За окном – первый месяц осени, сентябрь, но погода не дарит солнечных дней, золотой поры бабьего лета. Но этот месяц щедр на витаминную продукцию. Урожай поспел, и ассортимент сезонных овощей…
Продлить жизнь поможет «антистарин»
Кофе не только полезный бодрящий напиток, но и, как выяснилось, настоящий «антистарин»! Испанские ученые провели исследование, растянувшееся на 18 лет, и выяснили, как можно снизить риск смерти по любой причине, попивая любимый эспрессо. В исследовании…
Пять полезных свойств опят
Опята считаются самыми распространенными грибами. Эти грибы растут практически в каждом уголке нашей планеты, за исключением областей с вечной мерзлотой. Самым большим живым организмом в мире считается поселение опят, произрастающих в Национальном заказнике Малур…
Кокос: о его вкусе и пользе
Санкции санкциями, а экзотических фруктов, которые пользуются большой популярностью у покупателей – манго, авокадо, бананов, кокосов– на прилавках меньше не стало. Поговорим о кокосе, хотя, как заверяет Википедия, кокосовая пальма (Cocos…
Как правильно есть дыню?
Часто дыню едят как десерт после основного приема пищи. Но специалисты уверяют, что есть много способов насладиться любимым продуктом. С чем лучше всего сочетается дыня, а с чем ее лучше…
Как заморозить продукты правильно?
Еда в холодильнике тоже рано или поздно приходит в негодность. А вот заморозка продуктов помогает сохранить их на более долгий период. Но как замораживать правильно? Замораживать можно любую еду, считают…
Кабачки – природные витамины для сердца
Их жарят, парят, варят, тушат, запекают, из них готовят варенье и пюре для детского питания. И все это – о кабачках. Этот скромный овощ – настоящий кладезь полезных свойств и…
В Ореховый Спас поговорим об орехах
Следом за Яблочным и Медовым встречаем Ореховый спас. Самое время поговорить о пользе орехов. Орехи — плоды некоторых растений (преимущественно кустарников или деревьев), как правило, со съедобным ядром и твердой скорлупой.…
Крыжовник – полезная и колючая ягода
Поговорим сегодня об одной ягоде – очень полезной, очень вкусной. И, увы, не такой популярной, как малина, клубника или смородина. Кто-то не любит ее за колючесть, кто-то – за кисловатый…
Как сохранить фрукты на зиму?
Август – время созревания многих фруктов. И если в вашем саду они поспели, в самый раз приниматься за сбор урожая. Как его собрать правильно, чтобы сохранить витаминную продукцию на долгие…