Январь – середина календарной зимы. Позади Новый год с его застольями и гуляньями. Наш организм устал от гастрономических изысков. Но есть и хорошая новость: день пошел на увеличение, хотя это еще не особо заметно,…
Ананас часто встречается в рекомендациях по похудению. Но так ли это на самом деле? Ананас – многолетнее травянистое растение из Южной Америки. Мякоть спелых плодов – желтоватого цвета, с большим количеством сока.…
Картофель всегда в тренде в меню жителей России. Однако он не всем подходит. К примеру, его следует ограничить при заболевании сахарным диабетом. Но есть альтернатива и вполне себе вкусная и питательная.…
Наступил декабрь – сказочная пора подготовки к праздникам. Однако это еще и сезон простуд. Поэтому самое время позаботиться об укреплении иммунитета. 1.Зимой рацион должен быть максимально разнообразным: в него обязательно должны…
В профилактике возрастной деменции (и особенно самой распространенной ее разновидности — болезни Альцгеймера) очень важно правильное питание. Возрастные когнитивные нарушения, к сожалению, слишком распространены, чтобы мы могли о них не беспокоиться. К счастью снизить…
Съедобные плоды финиковой пальмы богаты витаминами и минералами. Сегодня самый популярный сорт – «даглет нур», что в переводе означает «палец света». Его употребляют в свежем, жареном, вареном виде, но чаще всего – сушат и вялят.…
Основа всех вкусных булок и хлеба – мука. От вида муки зависит то, насколько «здоровым» получится конечный продукт питания. Так какую выбрать? Мука — продукт измельчения зерна до состояния порошка. Его польза зависит от качества…
Для здоровья и хорошего настроения в ноябре выбираем плоды разных цветов. В последнее время ученые много внимания уделяют изучению фитонутриентов – веществ, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. В чем польза этих…
В конце ноября особенно важно получать из еды максимум пользы, ведь впереди долгая зима и риск авитаминоза никто не отменял. Пополнить запас витаминов в организме можно за счёт употребления в…
Калина является универсальным укрепляющим средством, которое просто незаменимо в холодное время года. Употребление в пищу сладко-горьких ягод помогает восполнить в организме дефицит витамина C, укрепить иммунитет, облегчить течение целого ряда…