Правильно подобранное питание для детей в возрасте от 10 до 18 лет имеет большое значение в формировании здорового взрослеющего организма. В это время увеличивается масса тела, идет существенный рост тканей, а также половое созревание. Один из основополагающих…
У этого вкусного и полезного растения интересная история. Сегодня, после долгого забвения, это растение снова возвращается в кулинарный мир. Речь идет о спарже. Немецкий ботаник Карл Теодор Рюмплер считал родиной…
Во Всемирный день борьбы с ожирением, который отмечается 4 марта, попробуем разобраться в причинах возникновения этого заболевания. Для увеличения запасов жировой ткани необходимо получать больше калорий с пищей, чем требуется для удовлетворения метаболических потребностей…
Многие задаются вопросом, что полезнее — мясо или рыба? В последние годы получило распространение мнение о вреде мяса и о том, что его вполне можно заменить рыбой и бобовыми О…
Совсем скоро откроется сезон клубники – очень полезной и любимой всеми ягоды. Сколько ее нужно съесть за сезон, чтобы насытить организм полезными веществами и витаминами? Ягода действительно очень полезна. С…
На майском рынке — изобилие ранних овощей: зелень, огурцы, помидоры, редис. Чуть позже к ним добавятся кабачки, молодой картофель и капуста, увеличится выбор огурцов. В ранних овощах присутствует необходимый человеку витамин…
21 апреля отмечается День пряника. Когда же появилось это любимое в народе лакомство? Пряник — древнерусское слово. Оно происходит от прилагательного «пьпьрянъ», которое образовано от слова «пьпьрь» — «перец». Однако…
Весной важно скорректировать питание. Пробуждение природы застает нас в период гиповитаминоза. Это сказывается на общем самочувствии и на состоянии кожи, волос, ногтей. Сбалансированным питанием можно помочь себе, ведь здоровье и…
У многих домохозяек на уютной кухне можно заметить стеклянную банку с загадочным содержимым. Внутри находятся необычные звездочки — крупные, коричневые, напоминающие цветы. Это бадьян, одна из самых уникальных специй Востока,…
Весной важно скорректировать свое питание. Пробуждение природы застает нас в период гиповитаминоза. Это сказывается на общем самочувствии и на состоянии кожи, волос, ногтей. Сбалансированным питанием можно помочь себе, ведь здоровье…