Весной важно скорректировать питание. Пробуждение природы застает нас в период гиповитаминоза. Это сказывается на общем самочувствии и на состоянии кожи, волос, ногтей.
Сбалансированным питанием можно помочь себе, ведь здоровье и красота начинаются с желудка. Для этого необходимо внимательно следить за получением основных витаминов и минеральных веществ. Основное правило — продукты следует подбирать так, чтобы в организм попадали все группы витаминов.
1. Важно помнить, что весной организм испытывает серьезный гиповитаминозный стресс, поэтому не следует увлекаться диетами — весеннее питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
2. Бытует мнение, что в весенних фруктах и овощах мало витаминов. Это справедливо лишь отчасти. В них, конечно, витамины сохраняются, хотя уже в меньшем количестве. К тому же все фрукты и овощи весной по-прежнему богаты клетчаткой, которая помогает выводить из организма токсины. Фрукты и овощи ешьте постоянно.
3. Учитывайте совместимость продуктов по времени усвоения. Так, овощной салат лучше сочетать с мясом.
4. Весной откажитесь от вегетарианства. Не реже трех-четырех раз в неделю организму необходимы мясо и продукты животного происхождения. Наряду с полноценными белками они содержат жиры и так называемые экстрактивные вещества, которые служат сильными возбудителями отделения пищеварительных соков. Благодаря им пища лучше усваивается, а обмен веществ становится сбалансированным.
5. Пейте как можно больше морсов, компотов, приготовленных из замороженных ягод и фруктов, зеленый чай. Ограничьте потребление кофе и алкогольных напитков.
6. Витаминами нельзя запастись впрок. Они должны поступать в организм ежедневно.
Откуда можно получить важные микроэлементы:
- Кальций присутствует в молочных продуктах, инжире и других сухофруктах.
- Железо содержится в мясе, фасоли, гречке, печени, яичном желтке, сухофруктах и шоколаде.
- Йод поступает из йодированной соли и морепродуктов.
- Магнием богаты бананы, продукты из муки грубого помола, картофель, какао и мясо птицы.
- Цинк содержится в рыбе, хурме, сыре, говядине и свинине.
Материал носит ознакомительный характер. Всегда советуйтесь со специалистом.
Нина Донских.
Фото сгенерировано ИИ
По материалам сайта здоровое-питание.рф