Научно доказано, что регулярное потребление кофе снижает уровень воспаления в организме и способствует улучшению когнитивных функций. Ученые выяснили, что кофе может служить и в качестве профилактики возрастной слабости. Так, ежедневное…
Сколько можно употреблять сахара и как контролировать его количество? В среднем один россиянин съедает 107 граммов в сутки или 39 килограмма в год. Значительная часть сахара, потребляемого сегодня, содержится в…
Это ключевая молекула, BDNF (Brain-erivedneurotrophic Factor, нейротропный фактор мозга), ласково называемой учеными удобрением для мыслей. Все дело в нашем рационе и правильном питании, в которое включены продукты, богатые полезными и…
Сегодня курица — наиболее распространенная домашняя птица, а ее мясо — самое востребованное в мире. В нем невысокое содержание жиров, поэтому оно является важнейшим компонентом диетического питания. Кроме того, куриное…
Фосфор составляет 1% от массы тела человека. Подсчитано, что организм взрослого человека содержит около 12 граммов фосфора на 1 килограмм. Примерно 16% фосфора в качестве первичного, вторичного или третичного иона…
Пополнить запас жидкости в организме помогут не только напитки, но и некоторые продукты. Обезвоживание: как определить, что делать При возникновении обезвоживания профилактика особо важна для тех, у кого организм расходует…
Важнейшие функции головного мозга — когнитивные, или познавательные функции. Они помогают сосредоточиться на задаче, запоминать информацию, принимать быстрые решения, успешно выполнять различные задания. Помогут ли в этом случае продукты? Ежедневное…
Лето радует обилием свежих ягод, фруктов и овощей. На прилавках появляется сезонная плодоовощная продукция, богатая витаминами, минералами и клетчаткой, необходимыми для поддержания здоровья и хорошего самочувствия в теплый сезон. Чтобы…
С наступлением лета нас радует разнообразие ягод. Какие лучше выбрать? Действительно вкусны и полезны лишь сезонные виды, которые созревают в естественных условиях, без нитратов и химии. Ягоды в июне – это клубника, земляника, черника, вишня,…
Лето – прекрасная пора для приобретения здоровых привычек. С чего начнем? Летом тяга к сладкому заметно сокращается, появляются фрукты и ягоды, в которых тоже много сахара. Если их заморозить или…