Хлеб да соль – ем, да свой, и храню его правильно!
Вот несколько рецептов, которые помогут сохранить хлеб — главный продукт на нашем столе — вкусным и свежим Лучшее место, чем хлебница, для булки ситного не придумали. «В хлебнице!» — это…
Выбираем полезную муку для выпечки
Основа всех вкусных булок и хлеба – мука. От вида муки зависит то, насколько «здоровым» получится конечный продукт питания. Так какую выбрать? Мука — продукт измельчения зерна до состояния порошка. Его польза зависит от качества…
Фрукты ноября: подбираем цветовой компонент рациона — радугу
Для здоровья и хорошего настроения в ноябре выбираем плоды разных цветов. В последнее время ученые много внимания уделяют изучению фитонутриентов – веществ, которые содержатся в продуктах растительного происхождения. В чем польза этих…
Пять аргументов в пользу местных сезонных продуктов
В конце ноября особенно важно получать из еды максимум пользы, ведь впереди долгая зима и риск авитаминоза никто не отменял. Пополнить запас витаминов в организме можно за счёт употребления в…
Калина красная — зимний кладезь витаминов
Калина является универсальным укрепляющим средством, которое просто незаменимо в холодное время года. Употребление в пищу сладко-горьких ягод помогает восполнить в организме дефицит витамина C, укрепить иммунитет, облегчить течение целого ряда…
Зачем нужна цветовая маркировка товаров?
Цветовая маркировка позволит потребителям понять, сколько в продукте содержится соли, сахара, жиров и трансжиров с учетом суточной нормы их потребления. Этикетка с так называемым «светофором безопасности» на упаковке предупредит о количестве нежелательных для вашего…
На что обратить внимание при покупке квашеной капусты?
В наше время многие хозяйки предпочитают не стоять у плиты, а покупать в супермаркетах готовые блюда или полуфабрикаты. То же касается и заготовок на зиму: зачем закручивать многочисленные банки с…
Выбраем спелый гранат
Гранат – фрукт не самый дешевый. Рассказываем, на что обратить внимание при его выборе, чтобы деньги не были потрачены зря. Как выбрать спелый гранат. Покупая гранат, мы приобретаем кота в мешке: ни когда не…
Уберите солонку подальше с обеденного стола
С 31 октября по 6 ноября – Всемирная неделя снижения потребления поваренной соли. Сколько же ее съесть в день, чтобы не навредить организму и как сократить ее потребление? Физиологическая норма потребления…
Только не выбрасывайте их в ведро!
Рассказываем о десяти полезных применений кожуры фруктов и овощей. Огуречные очистки против муравьёв В вашем доме появились незваные гости? Поищите место, через которое муравьи проникли в дом, и оставьте там на ночь огуречные очистки. На следующий…