Метка: зелень

Есть несколько способов, которые помогут сохранить полезные растения свежими. Зелень — важная часть рациона. В ней содержатся витамины: K, C, E, витамины группы В, минералы, среди которых калий, магний, железо,…

Практичным хозяйкам рекомендуется взять на заметку несколько способов заготовки зелени на зиму. Каждая выберет для себя наиболее удобный — сушка, заморозка или засолка. Главное, чтобы щавель, петрушка, укроп и прочие…

Март  — первый весенний месяц – Александр Пушкин назвал «утром года». Мы начинаем потихоньку освобождаться от объемной зимней одежды. А результатом такой «свободы» часто становятся насморк, простуда и кашель. Этому есть объяснение: организм,…

В мае на продовольственных рынках царит изобилие зелени, огурцов, помидоров, редиса… Какие овощи и зелень будут наиболее полезными, а на что тратиться не стоит. Что мы получаем от весенних овощей?…

Первая половина весны — время авитаминоза. Витаминный запас, накопленный нашим организмом за лето и осень, несколько подиссяк. Раньше, до появления гипермаркетов, круглогодичных теплиц и доставки овощей-фруктов с любой части планеты,…

Ноябрь – темное и холодное время года, практически зима. В этот период наш организм нуждается в усиленной поддержке, чтобы противостоять вирусам и инфекциям. Поэтому основная задача – укрепить иммунитет с…

В моем холодильнике всегда есть свежая зелень, ведь это — настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. В сентябре выбор свежей зелени особенно велик: петрушка, укроп, зеленый лук, кресс-салат, листовый салат,…

  В моем деревенском детстве мы не имели понятия о кресс-салатах, рукколе, китайской капусте. Конечно, витаминная продукция на столах была. Но и «дарами природы» мы, малышня, не брезговали. «Заячья капуста»,…