7 июня – Всемирный день безопасности пищевых продуктов. У этого понятия много аспектов, и один из них – правильное хранение продуктов. Особенно актуальна это тема летом, когда наступает жара. Именно…
В России в день рождения поэта Александра Пушкина, 6 июня, отмечается День русского языка. Литературное творчество великого русского поэта бесценно. Его произведения объединяют людей всех возрастов, вероисповеданий, национальностей, переводятся на…
Где вы храните оливковое масло на кухне? До сих пор мы хранили оливковое масло неправильно! Мы почти уверены, что оно стоит где-то рядом с плитой или в шкафчике над ней. Кулинарные эксперты считают, что…
Здоровое питание требует подсчет калорий и необходимость взвешивать продукты. А если под рукой нет весов? Без них можно обойтись с помощью собственной руки или обычной посуды. По правилам здорового питания…
Первые ягоды на прилавках – это клубника и черешня. Как их выбрать? Управление Роспотребнадзора по городу Москве предлагает следовать простым рекомендациям, которые помогут вам сделать правильный выбор. Не стоит покупать…
30 мая отмечается один из гастрономических праздников – День окрошки Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, одно из самых популярных летних блюд. С приходом тепла появляются свежие овощи и зелень, к…
Каперсы встречаются во многих рецептах. Разбираемся, что это за «фрукт». Маленькие, круглые, зеленовато-серые цветочные бутоны, которые обычно используются в средиземноморской кухне – это цветочные почки колючего куста каперсов, который растет в…
Современный ритм жизни — стрессы, фасфуд, прием лекарств и т.д. очень часто влияет на пищеварение. Тяжесть, дискомфорт, риск развития специфических заболеваний не прибавляют здоровья организму. Во Всемирный день здорового пищеварения, 29…
Щитовидную железу называют «маленьким дирижером большого организма». Она находится на передней нижней части шеи и похожа на бабочку не только по форме, но и по весу – обычно он не превышает 20 г. Такой хрупкий и нежный орган выполняет…
В День суши и роллов – 22 мая — рассказываем, о чем нужно помнить, покупая их Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками. Для сохранения свежести рыбу пересыпали рисом.…