Вы пренебрегаете завтраком, ограничившись чашкой чая или кофе? Так быть не должно. Специалисты утверждают, что утром есть нужно обязательно, чтобы держать организм в хорошей форме.
Завтракать лучше в течение полутора часов после пробуждения, желательно в одно и тоже время. Это помогает наладить пищеварение и стабилизировать нервную систему. Если нет аппетита, можно выпить стакан теплой воды и сделать легкую зарядку.
Своевременный прием пищи обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, снимает сонливость, активизирует мозговую деятельность, улучшает концентрацию внимания, уменьшает чувство голода в течение дня. Таким образом, человек не переедает в обеденное и вечернее время и не набирает лишний вес. Ученые пришли к выводу, что пропуск завтрака увеличивает риск развития атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, образования камней в желчном пузыре.
Идеальный вариант завтрака — каши. Это хороший источник медленных углеводов, витаминов и пищевых волокон, которые благотворно влияют на пищеварение. К крупам можно добавлять фрукты, ягоды, орехи, немного меда, мюсли с кисломолочными продуктами. Если не насытились — добавьте в утреннее меню легкое мясо, например, индейку или курицу, рыбу в сочетании с овощами и зеленью, блюда из яиц, творог, цельнозерновой хлеб.
Не стоит есть на завтрак копчености, жирное мясо, каши быстрого приготовления, много выпечки и сладкого. На голодный желудок не рекомендуется пить кофе и соки.
Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным специалистом!
Нина ДОНСКИХ.
Фото: Наталия Бахарева.
По материалам сайта здоровое-питание.рф