1 февраля, в международный день десерта, Роспотребнадзор напоминает, что, согласно рекомендациям специалистов, в среднем можно употреблять около шести чайных ложек сахара в день. Особенно это надо учесть в рационе детей, ведь вкусовые привычки формируются с самого раннего возраста.
К сожалению, нередко сладости являются самым легким и доступным способом доставить ребенку радость. Вместо того чтобы приучить ребенка к фруктам или сухофруктам, родители позволяют малышу поглощать горы конфет и печенья. Но большое количество рафинированного сахара и сладостей очень вредно. Это влечет за собой лишний вес уже в раннем возрасте, нарушение целостности эмали зубов и возникновение кариеса, формирование неправильного пищевого поведения (ребенок отказывается от пищи без сахара, все реже ест овощи, фрукты, молочные и мясные продукты, вследствие чего возникает дефицит необходимых пищевых веществ). При бесконтрольном употреблении сладкого формируется замкнутый круг: уровень глюкозы в крови повышается, интенсивно выделяется инсулин, что вызывает усиление аппетита и быстрое желание снова поесть сладкого. Впоследствии обеспечен набор веса и высокий риск развития сахарного диабета 2-го типа.
Поэтому рафинированный сахар детям не нужен, а уж если баловать ребенка разными вкусностями в виде сладкого, то не стоит забывать о физической активности, в том числе на свежем воздухе, и регулярной чистке зубов.
Ученые советуют:
- детям в возрасте от 10 до 18 лет можно давать не более шести чайных ложек сахара;
- в возрасте от 3 до 10 лет – не более трех;
- в возрасте до 3 лет – не давать сахар совсем.
Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным специалистом.
Нина ДОНСКИХ.
Фото: Наталия Бахарева.
По материалам сайта Здоровое питание. РФ