Наполнить организм энергией помогают не только бодрящий душ и комплекс упражнений. Важно и то, что мы едим. Есть целый ряд продуктов, которые помогут провести целый день продуктивно и с хорошим настроением. Специалисты называют топ-10 самых полезных продуктов.
- Тем, кто предпочитает начинать свой день с каши, заряд бодрости гарантирован. Источник медленноусвояемых углеводов и растительного белка. Эти нутриенты дают организму долгое чувство насыщения и поддерживают активность. В крупах много магния, фосфора, селена, калия, железа и целого ряда витаминов: A, Е, C и группы B.
- Яйцо – отличный «энергетик» для организма. Продукт богат животным белком, который легко усваивается. В нем одержатся жирорастворимые витамины А, D, E, K, витамины группы В и минералы: железо, медь, цинк. В яичном желтке большое количество холина (В4), регулирующего уровень холестерина, и лецитина – он улучшает кровоснабжение мозга.
- Кисломолочные продукты являются основным источником кальция, который так необходим для здоровья наших костей и зубов. Не забываем про лакто- и бифидобактерии, поддерживающие баланс кишечной микрофлоры. Отличный вариант для завтрака – творог. Для перекуса подойдут йогурты и кефир.
- Ягоды могут быть отличным дополнением к блюдам из круп или молока. Они могут похвастаться высоким содержанием антиоксидантов, аскорбинлочке. Практически все ягоды имеют схожий витаминно-минеральный состав, благотворно влияют на состояние сосудов, сердца, кожи, суставов и пищеварительной системы.
- Бобовые — уникальный источник белка, углеводов и клетчатки. Их особенность заключается в том, что они медленно перевариваются, поддерживая сахар на должном уровне, давая длительный запас энергии для продуктивной умственной и физической деятельности.
- Орехи. Каждый вид содержит уникальный набор витаминов и микроэлементов. Продукт насыщен белком, клетчаткой, в нем много незаменимых жирных кислот. Весь этот набор нутриентов поддерживает работу мозга, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Орехи удобно брать с собой в качестве перекуса, так как небольшая порция способна зарядить энергией. Рекомендуется добавлять орехи в рацион при повышенных умственных нагрузках.
- Классический полезный перекус – авокадо с цельнозерновым хлебом.
Фрукт содержит большое количество калия, снижающего риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще в нем много клетчатки и жирных кислот омега-3, которые контролируют уровень холестерина. Такое сочетание продлевает чувство сытости на длительное время. Мякоть авокадо богата витаминами С и группы В, антиоксидантами лютеином и зеаксантином: они благотворно влияют на состояние сетчатки и хрусталика глаза.
- Зеленый чай. В составе этого напитка содержатся кофеин и аминокислота L-теанин. Благодаря им чай бодрит, усиливает нашу умственную и физическую работоспособность, повышает концентрацию внимания, а также нормализует работу нервной системы. Также его ценят за мощный набор антиоксидантов, которые защищают головной мозг от возрастных изменений.
- Фрукты: углеводы и витамины в их составе помогают мозгу быстрее включиться в рабочий процесс. При всех положительных характеристиках не стоит забывать о том, что фрукты – продукты с высоким содержанием сахара. Поэтому лучше включать их в приемы пищи, которые приходятся на первую половину дня.
- Овощи и зелень поставляют организму органические кислоты и эфирные масла, помогают взбодриться насыщенным событиями днем.
Правильный рацион, составленный с учетом полезности и энергетической ценности продуктов, должен учитывать также особенности питьевого режима. Используйте природные источники энергии, избегайте большого количества кофе и энергетических напитков.
Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным специалистом!
Нина ДОНСКИХ.
По материалам сайта Здоровое питание.РФ.
Фото: Наталия Бахарева и Юлия Смагринская.