fbpx
суп, еда, продукты. Фото Наталии Бахаревой

Нынешняя зима властвует во всей красе: морозы, снегопады, скачки давления. Конечно сбалансированное питание в эту пору – главная заповедь здорового образа жизни.

Существует несколько мифов, связанных с зимним рационом. Один из них – есть вдоволь, подобно бурундукам, не знающим меру. Мол, летом лишние килограммы можно легко сбросить. Но это далеко не так. Не стоит подвергать организм таким пыткам. В зимнее время в рационе должны присутствовать пищевые вещества, необходимые для поддержания функциональной активности, обменных процессов, нормальной работы всего организма, в том числе и иммунной системы. Еще одно заблуждение связано с отказом от соблюдения диеты для похудения в зимний период. Для этого нет никаких оснований при обычном образе жизни и отсутствии противопоказаний – например, лихорадка, ОРЗ, обострение хронических заболеваний, острые заболевания.

Зимой показана физическая нагрузка: прогулки на свежем воздухе, лыжи, коньки – тут выбор за каждым. Это также залог для здоровья и стабильного веса.

лыжня, зима, снег. Фото Юлии Смагринской

В питании также нужно учитывать некоторые факторы: низкая температура, ее перепады между улицей и помещением, холодный воздух и ветер вне зданий, сухой воздух в помещениях, дефицит солнечного света из-за короткого светового дня требует сбалансированного, правильного рациона.
Поддержать иммунную систему зимой помогут, в первую очередь, продукты-источники «полезных» жиров и углеводов. К таким относится жирная рыба, содержащая ненасыщенные жирные кислоты семейства омега 3, растительные масла (оливковое, льняное, подсолнечное), зерновые продукты (предпочтительно, цельнозерновые или с добавлением отрубей и проростков). Вводите в свой рацион  сезонные овощи: (капуста, морковь, лук, чеснок и др.), свежую зелень, фрукты (гранаты, цитрусовые, яблоки и др.), орехи.

орехи, продукты. Фото Юлии Смагринской

Не пренебрегайте пряностями – имбирь, корица, гвоздика. Они помогут согреться с помощью пищи или напитка. Имбирный чай с корицей, мятой и лимоном – после продолжительной прогулки на свежем воздухе именно то, что вам нужно, чтобы привести организм в норму.

завтрак, чай, перец фаршированный, мясо, колбаски, сыр, еда, продукты. Фото Наталии Бахаревой

Не надо забывать и об иммунной защите в морозный период. Для ее поддержания надо употреблять пищевые источники незаменимых аминокислот (нежирное мясо, курицу, индейку, молочные продукты, бобовые).

курица, еда, продукты. Фото Юлии Смагринской

Для поддержания нормального состояния иммунной системы, полезно употреблять поливитаминные, минеральные комплексы, а также специализированные обогащенные ими пищевые продукты, в том числе для питания детей.

Нина ДОНСКИХ.