Необычный праздник — День витаминных напитков — отмечается сегодня, 6 февраля. Дата выбрана неслучайно. Ведь именно в конце зимы наш организм серьезно страдает от отсутствия витаминов. Это связано с особенностями питания, дефицитом солнечного света, холодом.
Сезон простудных заболеваний в разгаре. Кашель, боль в горле, температура – не самые приятные спутники. Чтобы укрепить иммунитет и избежать ОРВИ, нужно запастись витаминами: А, B, Е, D и, конечно, С, наиболее важным нутриентом в осенне-зимний период. Горячие напитки из полезных фруктов, ягод и даже орехов – отличный вариант для тех, кто не хочет потом принимать таблетки.
Напитков изобретено великое множество. Это может быть облепиховый чай с имбирем и медом, компот из черной смородины, сбитень с брусникой, чай с кедровыми орехами, клюквенный пунш, компот из фейхоа и айвы, взвар из сухофруктов с чабрецом и медом или чай с калиной.
Не забудьте и про бабушкин погребок: всегда в нем найдется несколько баночек варенья. Оно тоже может стать отличным компонентом для составления витаминного букета. Творите!
Нина ДОНСКИХ.
Фото: Наталия Бахарева.