компот

Восемь ядовитых продуктов из вашего холодильника

Самые обычные продукты из вашего холодильника могут вызвать сильнейшее отравление

Обыкновенный картофель, баклажаны или томаты могут нанести вред здоровью, если неправильно их хранить.

картофель, томаты

«Некоторыми продуктами, которые не относятся к группе ядовитых и которые разрешено употреблять в пищу, возможно отравиться. Это касается как растительных продуктов, так и продуктов животного происхождения», – сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Так, алкалоид соланин накапливается в при неправильном хранении картофеля, а также в незрелых томатах (за исключением маринованных) и баклажанах (их нужно чистить перед приготовлением). Потребление большого количества соланина может привести к острым болям в желудке, вызвать спазмы, диарею и рвоту.

Тяжелое отравление может вызвать амигдалин, содержащийся в абрикосовых косточках.

При ферментативном расщеплении амигдалина в организме выделяется синильная кислота.Отметив, что серьезное отравление может вызвать потребление в большом количестве зернышек персиковых или абрикосовых косточек. Не стоит употреблять в пищу компот из абрикоса, слив или вишни (с косточками) с горьким привкусом миндаля.

В необработанной красной фасоли содержится фитогемагглютинин (фазин). Ее стоит потреблять в пищу после пятичасового замачивания и отваривания.

моллюски и членистоногие

К отравлению может привести употребление в пищу моллюсков и членистоногих в период повышенной токсигенности водорослей, являющихся их пищей.

А еще мед, собранный пчёлами из пыльцы ядовитых растений.

Отравиться можно вполне свежим окунем или щукой, выловленными в период нереста – их икра приобретает ядовитые свойства.

 

Фото из открытых источников.

 

 

 

Читайте также:

В России введут новые требования к качеству продуктов – Роспотребнадзор

газированная вода

Задержан мужчина, травивший людей газировкой в центре Москвы – МВД

Мужчина, угощавший прохожих отравленной газировкой, задержан сотрудниками МВД. Как ранее сообщали СМИ, отравления прохожих продолжались около месяца. Преступник травил и грабил своих жертв в скверах около Чистых прудов, а также в Яме, парке «Горка» и баре «Зинзивер».

«В Москве в порядке ст. 91 УПК РФ задержан мужчина, подозреваемый в совершении нескольких эпизодов хищения имущества у малознакомых граждан на территории Хохловской площади», – сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк.

По данным полиции, пока он подозревается в совершении четыре эпизодов.

Подозреваемый задержан в Басманном районе столицы. При обыске в его квартире обнаружены свертки с белым порошком и похищенные вещи.

 

 

Фото из открытых источников.

 

 

Метка: отравление