Ежегодно 25 октября — гастрономический праздник, Всемирный день макарон (World Pasta Day) отмечают все любители спагетти, рожков, вермишели, пасты, лапши и прочих макаронных изделий. Праздник учрежден в 1995 году по…
В Российском биотехнологическом университете (Росбиотех) изобрели новый вид здоровых макарон Ученые создали технологию, которая позволяет получать муку из зерна тритикале. Специалисты считают, что это поможет расширить ассортимент продуктов правильного питания. По…
Какие макароны полезны и как правильно их выбрать? Макаронные изделия относятся к сложным углеводам, снижают уровень вредного холестерина, снабжают организм клетчаткой, дают долгое чувство сытости, а энергетическая ценность сваренной пасты – всего 197…
В советское время прилавки магазинов были не столь изобильны, как сейчас. Вот и приходилось хозяйкам придумывать разные блюда, чтобы порадовать своих домочадцев. А так как в арсенале было ограниченное количество…
Действительно, зачем? Делать тогда людям было нечего? Хотелось растянуть процесс готовки? Или такие, предварительно поджаренные макароны, были в итоге намного вкуснее обычных? Этот вкус поджаренных макарон знаком с детства: до сих…
Макароны в потребительской корзине населения нашей страны занимают одно из лидирующих мест. Хозяйки любят их за простоту приготовления, отличное сочетание с другими продуктами, относительно низкую цену. Макаронам у нас даже…