Сколько можно съесть в Новый год без последствий? Чревоугодие, и не только с 31 декабря на 1 января, может нанести ощутимый вред здоровью. Ночь за столом, полным яств, может закончиться ощущением тяжести в желудке, тошнотой, а в тяжелых случаях токсическим воздействием на печень, нарушениями сердечно-сосудистой системы и так далее.
У каждого человека свои особенности пищевого поведения и свои нормы. Диетологи предлагают так называемое «правило одной тарелки». В нее кладется все, что угодно, но в небольших количествах. Желательно растянуть употребление порции на все время застолья. Такое правило позволит избежать неприятных последствий излишнего потребления.
Еще один неизменный атрибут веселого новогоднего праздника – алкогольные напитки. В идеале можно встретить праздник на трезвую голову. Однако если без игристого или сухого вина обойтись не удастся, то пусть при употреблении алкоголя разум будет преобладать над энтузиазмом. Сочетание различных блюд и алкоголя – дело вкуса. Главное, на чем нужно сделать акцент — чувство меры.
Нина ДОНСКИХ.
Фото автора