В теплое время года лучше не хранить бутилированную воду в машине, она портится и может спровоцировать недомогание
По словам экспертов, отравиться бутилированной водой можно так же, как и любым пищевым продуктом. Причиной может служить несоблюдение температурных режимов транспортировки и хранения питьевой воды, так как при повышении температуры, установленной производителем, и воздействии солнца начинается рост микроорганизмов. Поэтому летом в автомобиле питьевую воду оставлять не следует. В жаркую погоду в автомобиле лучше всего держать питьевую воду в термосумке – в ней вода будет защищена от нагревания и проникновения прямых солнечных лучей.
У бутилированный воды, как и у всякого пищевого продукта, есть срок годности. Срок годности и условия хранения питьевой воды, в том числе после вскрытия бутылки, устанавливает производитель.
Температурный режим хранения бутилированной питьевой воды обычно составляет от +2 до +25 градусов. После вскрытия упаковки обычно хранят при закрытой крышке и соблюдении условий хранения от 5 до 10 дней в зависимости от объема бутылки.
При покупке отдавать предпочтение лучше природной питьевой воде или столовой природной минеральной воде. Такая вода добывается из природных источников. В природной воде сохранен естественный химический состав, а столовая природная минеральная вода может содержать биологически активные компоненты. Для обработки природной минеральной воды, природной питьевой воды разрешается применять способы обработки, которые не изменяют в составе такой воды содержание и соотношение катионов, анионов, а также биологически активных компонентов.
Нина Донских.
Фото: Наталия Бахарева.