Без употребления красного мяса риск дефицита цинка может возрасти до примерно 35%, считают специалисты. Сокращение потребления красного мяса и молочных продуктов может повлиять на уровень микроэлементов, особенно у детей, подростков…
Сегодня курица — наиболее распространенная домашняя птица, а ее мясо — самое востребованное в мире. В нем невысокое содержание жиров, поэтому оно является важнейшим компонентом диетического питания. Кроме того, куриное…
Многие задаются вопросом, что полезнее — мясо или рыба? В последние годы получило распространение мнение о вреде мяса и о том, что его вполне можно заменить рыбой и бобовыми О…
Для христиан начался Великий пост, время ограничений и внутренних преображений. Это время отказа от мясных продуктов, но есть категория людей, которые предпочитают их вообще исключить из рациона. Многие люди считают…
Паразитов, солей тяжелых металлов и пестицидов в мясной продукции обнаружено не было Специалисты Роспотребнадзора провели ряд плановых и внеплановых проверок и исследовали качество мяса на московских прилавках. Всего было отобрано…
С наступлением жаркой погоды человеческий организм не нуждается в дополнительном обогреве, поэтому калорийность пищи лучше снизить. Это можно сделать, включив в рацион больше зелени, овощей и фруктов. «Летом много свежих сезонных…