Метка: корица

Коричник цейлонский поможет в борьбе с муравьями

Корица, или  коричник цейлонский –  вечнозеленое дерево, которое относится к семейству лавровых. Пряность делают из внешней оболочки ствола. В продаже ее можно встретить в виде свернутого в трубочку кусочка коры…

Как отличить корицу от кассии?

  Коричных деревьев – сотни видов, а для производства корицы пригодны только четыре. Сорта этой пряности получили названия по регионам выращивания: цейлонская, китайская, индонезийская и сайгонская. На территории Шри-Ланки и Западной Индии…