Инспекторы Департамента природопользования и охраны окружающей среды регулярно мониторят территории города и смотрят, где и откуда могут распространяться инвазивные растения.
Одно из них — борщевик Сосновского. Это высокое, до трех метров, зонтичное растение с ядовитым соком.
Интересно, что раньше на территории России был широко распространен обыкновенный борщевик. Навали его так не зря: все части растения съедобны, и в былые времена он служил основой для супов. Листья обыкновенного борщевика можно крошить в салаты, молодые побеги — варить, жарить, мариновать, квасить, есть сырыми. По вкусу они напоминают белокочанную капусту. Корни использовать как пряность, а также как болеутоляющее и желчегонное.
В роду борщевика — 147 видов, и многие из них имеют большое хозяйственное значение. И как медоносы, и как пряности, и как еда для людей, а особенно — на корм скоту.
В первой половине XX века ботаник Дмитрий Сосновский обнаружил в кавказских горах еще одного представителя этого рода, который получил название «борщевик Сосновского». Поскольку это растение своими размерами превосходило другие известные виды борщевиков, было решено начать его сеять в других регионах страны — на корм скоту. Однако вскоре выяснилось, что молоко у коров получалось очень горьким и его невозможно было пить.
Сок практически всех борщевиков — и съедобных, и несъедобных — в той или иной степени обладает фототоксичностью. Это значит, что он понижает чувствительность клеток к солнечным лучам, вызывая сильные ожоги. Борщевик Сосновского обладает, наверное, самыми сильными фототоксинами в роду.
Кроме того, как это часто случается с инвазивными видами, борщевик Сосновского почти не страдает от местных насекомых — фитофагов.
Не так давно учеными Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН (ИПЭЭ РАН), Института истории естествознания и техники имени С. И. Вавилова РАН и Зоологического музея МГУ было обнаружено, что в корнях борщевика поселяются личинки комарика сциариды (Bradysia impatiens). Они выгрызают середину корня, это приводит к его загниванию и увяданию всего растения. Пока сложно говорить о том, насколько это открытие поможет в борьбе с борщевиком, так как сам комарик сциарид — повсеместно распространившийся в последнее время вид. Изначальный ареал его неизвестен, аппетит у него большой, и спектр питания широк: например, он уничтожает растения в теплицах. Стоит ли привлекать на борьбу с вредным инвазивным растением вредное инвазивное насекомое — вопрос открытый.
Поэтому в городе с борщевиком борются методом выкашивания.
Балансодержатели территорий обязаны пропалывать и обрабатывать химикатами участки. Особенно важно делать это весной, пока борщевик не достиг значительных размеров.
Если вы заметили это растение в городе, сообщите на горячую линию Единой справочной службы города Москвы по телефону: +7 (495) 777-77-77.
Майя Пчёлкина.
Фото mos.ru