fbpx

7 самых необычных способов покрасить яйца на Пасху

Несмотря на карантинный режим и самоизоляцию, московские семьи готовятся к светлому празднику Пасхи. Одним из наиболее ярких символов Пасхи, считается пасхальное яйцо. Некоторые хозяйки превратили процесс украшения яиц в самое настоящее искусство.

1. Разноцветные яйца с помощью натуральных красителей

Чтобы получить разнообразные цвета и оттенки, достаточно использовать простые природные красители. Розовый цвет дает сок свеклы, бледно-желтый – лимон, апельсин, морковь, желтый – листья березы, цветки календулы, зеленый – шпинат или крапива, синий – краснокочанная капуста.

Чтобы достигнуть желаемого эффекта, налейте в кастрюлю воду, добавьте 1 столовую ложку уксуса и натуральный краситель. Доведите до кипения и дайте отвару как следует настояться.

2. Яйца в технике декупаж

Чтобы украсить яйца необычными изображениями и картинками, совсем не обязательно использовать наклейки. Для декорирования подойдут обыкновенные салфетки с красивым рисунком и желатиновый клей, который легко готовится в домашних условиях.

Для этого необходимо отделить верхний слой салфетки и вырезать понравившийся фрагмент, далее нужно приложить картинку к скорлупе и нанести желатиновый клей от центра к краям.

Для приготовления желатинового клея, нужно залить желатин водой в пропорциях, указанных на конкретной упаковке. Процедите смесь через ситечко и удалите лишнюю жидкость. Нагрейте желатин и подождите, пока растворятся гранулы. И приступайте к украшению!

3. Украшение яиц с помощью цветных нитей

Для того, чтобы украсить яйца нитями, понадобится разноцветное мулине или пряжа. Далее крепко обмотайте скорлупу разноцветными нитками, положите яйцо в кастрюльку и сварите вкрутую.

4. Мраморные яйца

Чтобы придать яйцам «мраморный» эффект, понадобятся обыкновенные краски и растительное масло.

Для начала нужно разукрасить яйца в светлые яркие цвета: желтый, красный, оранжевый, зеленый, а затем дать им высохнуть. Далее необходимо развести темные цвета с помощью воды и чайной ложке растительного масла. Смесь нужно осторожно размешать, чтобы на воде появилось много масляных кружочков маленького размера. Окуните каждое яйцо в полученный раствор и сразу же выньте. Для получения желаемого эффекта, подобный алгоритм нужно повторить только один раз.

5. Пестрые яйца с помощью восковых карандашей

Чтобы создать на скорлупе яркий и необычный цветной рисунок, понадобятся обыкновенные восковые детские карандаши.

Заранее натрите карандаши на мелкой терке и отварите яйца, добавив в воду соль. Далее готовые горячие яйца надо просушить и поставить на удобную подставку. Посыпьте скорлупу цветной стружкой, либо просто разукрасьте ее.

6. Украшение яиц с помощью крупы или кондитерской посыпки

Для декорирования яичной скорлупы, вам понадобится восковая или парафиновая свеча, а также кондитерская посыпка, либо самые обыкновенные крупы: рис, пшено, молотая кукуруза, чечевица, гречка, горох.

Сварите яйца, дайте им остыть, зажгите свечу и нанесите на скорлупу расплавленный воск. Пока он не остыл, обваляйте яйцо в подготовленной посыпке. Когда изделие будет готово, смажьте поверхность растительным маслом, чтобы придать яйцу праздничный блеск.

7. Окрашивание яиц пеной для бритья

Этот нетрадиционный вариант окраски, позволяет создавать на яичной скорлупе необычные космические узоры. Для создания рисунка в этой технике, вам понадобится: пена для бритья, обыкновенные красители, палочка, зубочистка или вилка.

Выдавите пену для бритья на плоскую поверхность и накапайте на нее красители в хаотичном порядке, а затем сделайте необычные узоры с помощью зубочистки. Окуните яйцо в пену, обваляйте его со всех сторон и дайте как следует высохнуть.

Александра Зайцева.

Фото из открытых источников.

яйца

Как выбирать качественные яйца к Пасхе

В преддверии Светлого Христова Воскресения самое время обратить внимание москвичей на выбор продуктов к празднику. Пасха в 2019 году отмечается 28 апреля, а значит ещё есть время ознакомиться с рекомендациями Роспотребнадзора.

В первую очередь специалисты службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека предостерегли жителей Москвы от покупок продуктов у уличных торговцев. В поиске свежих яиц и других ингредиентов праздничных угощений лучше избегать мест несанкционированной торговли, в том числе возле автодорог. Совершая покупку с рук, человек берет “кота в мешке”, ведь узнать реальные сроки годности и условия, в которых продукты хранились, невозможно. Вероятность приобретения качественного товара в таком случае крайне мала.

Специалисты рекомендуют отовариваться исключительно в магазинах, при этом внимательно читать информацию на этикетках. Следует сверять сроки годности, изучать состав и условия хранения интересующего товара. Соблюдение этих нехитрых правил снизит риск отравления до минимума.

Роспотребнадзор напомнил об основных правилах варки яиц. Перед приготовлением яйца следует вымыть с мылом, после чего варить в течение 10 минут. Хранят красочные пасхальные лакомства, как и обычные вареные яйца, согласно санитарным правилам,  не более 36 часов.

кулич

Хозяюшки наверняка примутся готовить куличи. Чтобы традиционная пасхальная выпечка получилась вкусной и полезной, необходимо обратить внимание на выбор муки для теста. Начинать оценку  муки рекомендуют с ее упаковки. Пакет не должен быть рваным, подмокшим и деформированным. Если на пакете имеются мелкие трещинки, через них могут проникнуть амбарные вредители. Убедиться в их отсутствии можно просеяв все содержимое пакета через мелкое сито. Маркировка на упаковке с мукой должна быть читаема.

творожная пасха

 

Выбор основного ингредиента для творожной пасхи не менее важен. В магазине творог должен храниться в холодильной витрине, при температуре не выше + 6°C. Рыночный творог больше подходит для термической обработки.

“Приобретая творог на рынке, надо быть готовым к тому, что этот продукт требует больших объемов молока, и нельзя исключить, что вам продадут творог, собиравшийся в течении нескольких дней” – уточняют специалисты Роспотребнадзора МО.

При термической обработке творога снижается риск получить отравление просроченным продуктом.

Юлия Смагринская.

Фото из открытых источников.

Метка: кулич