еда в космосе

Как приготовить «космический ужин» ко Дню космонавтики

Об особенностях сервировки праздничного стола в «космическом стиле» рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

«Организовав космический прием пищи, вы сможете всех познакомить с азами космических полетов», – сказала главный диетолог АГН «Москва».

Сперва приготовим космический хлеб. Не стоит переживать, месить тесто и долго стоять у плиты не придется. Как оказалось, есть в космосе обычный хлеб очень не просто – при первом же укусе образуются сотни мелких частиц, которые разлетаются в разные стороны и могут наделать немало проблем. Поэтому космонавты в полете едят маленькие булочки, которые можно съесть целиком. Поэтому на стол можно подать обычный хлеб, нарезанный на маленькие кусочки весом около 3 гр., чтобы его не нужно было кусать. Вот вам и настоящая космическая еда!

Конечно, ученые изобрели для космонавтов и специальный хлеб, который не крошится. Но приготовить такое тесто на обычной земной кухне не получится.

«Та еда, которая отправляется в космос, за исключением свежей зелени, фруктов и овощей, проходит специальную обработку, которую невозможно повторить в домашних условиях», – отметила Антонина Стародубова.

На «космическом ужине» всю еду можно подавать протертом виде.

«Несмотря на то, что космонавты не едят исключительно еду, превращенную в пюре, наравне со стереотипом про тюбики существует стереотип, что космическое питание – это питание в виде пюре. Вот это уже намного легче реализуется. Вы можете использовать любые рецепты, где в результате получается продукт в виде пюре. Это могут быть крем-супы, каши или пюре из фруктов и овощей», – пояснила диетолог.

На космической станции тарелки тоже не используются – есть приходится из банок. А вместо ложек и вилок, которых также нет на МКС, можно вооружиться трубочками. Так что, вы тоже можете поэкспериментировать.

С Днем космонавтики!!!

 

Фото из открытых источников.

 

музей Космонавтики

День космонавтики

На северо-востоке столицы недавно после долгого перерыва был открыт павильон космонавтики на ВДНХ, а недалеко от музея С. П. Королева в сквере  на 1-й Останкинской улице – памятник первому искусственному спутнику. Многие любят прогуливаться по аллее Космонавтов, центральной композицией которой является памятник К. Э. Циолковскому, а также заглянуть в удивительный мир музея Космонавтики, где в эти дни уже все готово к празднованию Деня покорителей Вселенной, ведь именно 12 апреля 1961 года в космос полетел первый человек – космонавт Юрий Алексеевич Гагарин!

В выходные в музее прошел VI-й Всероссийский фестиваль-конкурс творческих достижений «Космический успех», организаторами которого стал Дом космонавтов Звездного городка и АНО «Контраст».

Музей космонавтики второй год подряд выступает соорганизатором урока имени Ю. А. Гагарина – «Гагаринский урок «Космос – это мы».

музей Космонавтики

10 апреля состоится открытие выставки «Backstage звездных героев в объективе В. Черединцева». Выставка подготовлена к 95-летию со дня рождения фотокорреспондента ТАСС Валентина Александровича Черединцева. На ней можно увидеть снимки одного из первых космических фотожурналистов нашей страны – фотографии космонавтов первого отряда во время работы и отдыха.

12 апреля в 19:00 в доме-музее С. П. Королева состоится мероприятие «Виниловый космос».

Основная идея проекта – возродить музыкальные традиции в доме Главного конструктора. Гости услышат архивную запись песни автора и народной исполнительницы Марии Тимофеевны Яковенко «А как наши космонавты», текст которой лег в основу сценария одноименного анимационного фильма студии «Союзмультфильм». Все желающие смогут принести свои любимые космические пластинки и вместе с другими участниками послушать их на мероприятии. Также посетители встречи узнают интересные факты о полете Юрия Алексеевича Гагарина и узнают о жизни и работе Сергея Павловича Королева.

музей Космонавтики

14 апреля в 11.00 – встреча «Спроси космонавта» с Героем Советского Союза, летчиком-космонавтом Александром Ивановичем Лавейкиным.

Гости смогут задать космонавту самые разные вопросы. Например, есть ли в космосе горячая еда? В чем ходят космонавты? Как спят в невесомости? Кто изобрел первый телескоп? Почему котов не берут в космонавты? Как на самом деле звали собак-космонавтов Белку и Стрелку? И когда уже человек отправится на Марс?

музей Космонавтики

До 21 апреля в музее Космонавтики работает выставка «Юрий Гагарин: «Я простой советский человек!»

Выставка открылась к 85-летию со дня рождения первого космонавта планеты. На выставке представлены подлинные предметы, которые Юрий Алексеевич Гагарин в разные годы жизни держал в своих руках. Плотницкие инструменты отца Юрия Гагарина, школьная парта, ковш литейщика, лётные очки, зимняя куртка пилота полярной авиации, погоны майора ВВС: за каждым из этих предметов – своя история.

Нина ДОНСКИХ.

Фото автора.

Читайте также:

Завершено благоустройство «Музейного парка» у Политеха

Политехнический музей откроют после ремонта осенью 2020 года

«Музей муравья» появится в столице

На Новом Арбате покажут поздравительное видео ко Дню космонавтики

В честь Дня космонавтики на медиа-фасадах домов по улице Новый Арбат покажут праздничные видеоинсталляции. Сегодня также появится трехминутный ролик, который начнется с обратного отсчета, предварявшего запуск космического корабля «Восток-1». Видеоролики продемонстрируют первый полет человека в космос, запуск орбитальной станции, современные спутники и программы по изучению дальнего космоса.

«Ролик к 57-й годовщине первого полета человека в космос подготовлен специалистами Комплекса городского хозяйства Москвы. Для его воспроизведения будет задействовано 540 энергоэффективных светодиодных прожекторов и около 60 тыс. светодиодов», –рассказал заместитель мэра Москвы по вопросам ЖКХ и благоустройства Петр Бирюков.

Также к празднику вдоль основных магистралей и на остановках общественного транспорта разместили 300 плакатов и щитов с изображением Юрия Гагарина и станции «Салют».

Инсталляцию на медиа-фасадах запустят вместе включением архитектурно-художественной подсветки. Поздравительные видеоролики будут демонстрировать до полуночи.

Анна Чичикова.

Фото из открытых источников.

Утверждают космонавты и мечтатели, что на Марсе будут яблони цвести….

Северо-восток столицы часто называют космическим. И на это есть свои причины, так как именно здесь с космосом связано много памятных и знаковых мест. Аллея Космонавтов (или аллея Героям космоса) – одно из них.

Она создана в память о заслугах советской космонавтики. Это пешеходная зона вдоль проспекта Мира, от Останкинского проезда до монумента «Покорителям космоса». Здесь все пропитано историей космических полетов и славой наших великих космонавтов.

Год назад, 9 апреля, на аллее была открыта скульптурная композиция, включающая 4 бюста москвичей: летчиков-космонавтов СССР, дважды Героев Советского Союза Александра Александрова, Валентина Лебедева, Светланы Савицкой и Владимира Соловьева. На глобусе, также расположенном неподалеку, можно прочесть известные цитаты Циолковского. Также привлекает внимание модель Солнечной системы, снабженная гномоном (это часть солнечных часов, по тени от которой определяется время).

В наши дни аллея Космонавтов едва ли входит в число наиболее посещаемых достопримечательностей Москвы. Зеленый массив, который ее окружает, разрезают множество тропинок, где приятно прогуляться и посидеть на скамейках в тени деревьев.

Как только чуть растаял снег, здесь стайками и поодиночке носятся велосипедисты, любители роликов, скутеров. С момента открытия мемориала в восьмидесятых изменилось многое. Вместе со знаменитой ракетой, взмывающей ввысь, и памятникам конструкторам получился восхитительный комплекс, над которым профессионально потрудились ландшафтные дизайнеры. Сегодня рядом с аллей снова кипит стройка. «На площади перед главным входом ВДНХ, а также на четырех прилегающих улицах – Останкинском, 1-ом и 2-ом Поперечном и Продольном проездах ведется инженерная подготовка территорий», – рассказал о ходе работ заместитель мэра Москвы по вопросам ЖКХ и благоустройства Петр Бирюков. Вскоре все это огромное пространство, связывающее ВДНХ, монумент «Рабочий и колхозница», гостиницу «Космос» станет одной пешеходной зоной.

… Я часто прохожу по этой аллее поздно вечером, специально выходя из дальнего вестибюля метро. Сажусь на лавочку. И аллея, освещенная подсветкой, представляется мне гигантским космическим кораблем. Закроешь глаза и вот он, Марс, на котором (наше поколение верило в это) во всю цветут яблони. Потому что – весна, потому что – День космонавтики….

Здесь часто проходят культурные мероприятия и городские фестивали, торжества по случаю Дня космонавтики и Дня города, Нового года и других больших праздников. Ко Дню космонавтики аллею привели в образцовый порядок. Впрочем, ее территория всегда – чистая и ухоженная.

Нина ДОНСКИХ, фото автора.

 

Метка: день космонавтики