fbpx
Продуктовая корзина в карантин для стройности и бодрости

6 секретных продуктов против авитаминоза

Предлагаем вашему вниманию 6 продуктов, которые поднимут ваш жизненный тонус, укрепят иммунитет и улучшат настроение.

Заедание стресса сладостями вредит фигуре

Калорийные продукты, насыщенные быстрыми углеводами, не способны наполнить организм витаминами и микроэлементами, они лишь наносят вред фигуре. Весной следует употреблять в пищу продукты, которые не только дают чувство насыщения, но и способствуют поднятию настроения, увеличивают энергетический потенциал.

1. Гречка

Гречка
Гречка

Гречка является отличным источником магния. Этот микроэлемент помогает наладить работу нервной системы человека, что особенно важно в стрессовых ситуациях, а также помогает взбодрить иммунную систему. Благодаря употреблению продуктов богатых магнием, регулируются процессы энергетического и углеводного обмена, уходит тревожность.

2. Морская капуста

Морская капуста
Морская капуста

Всего 100 грамм салата из морской капусты способны насытить организм человека дневной нормой йода, без которого невозможна корректная работа щитовидной железы. Йод содержится в гормонах, отвечающих в организме человека за регулирование энергетического и теплового обмена, окисление жиров, белков и углеводов. Йодсодержащие гормоны важны для развития центральной нервной системы. С их участием происходит распад холестерина. Они помогают регулировать функции сердечно-сосудистой системы. Кроме того, йод препятствует образованию тромбов.

Морская капуста богата витаминами A, E, C, группы B, а также железом и магнием.

3. Селедка

Селедка
Селедка

Соленая рыбка поможет пополнить запас полезных жирных кислот, а также витамина D. Достаточно съесть всего 100 г селедки, чтобы получить трехдневную норму этого витамина.

4. Квашеная капуста

Квашеная капуста
Квашеная капуста

В сезон простуд и сниженного иммунитета особенно важно обеспечивать организм витамином C. Одним из его надежных и доступных источников является квашеная капуста. Добавьте всего 200 г квашеной капусты в ежедневный рацион, чтобы обеспечить половину дневной нормы витамина C. Употребление квашеной капусты поможет организму в усвоении белков за счет большого содержания витамина B6, калия, магния, железа и цинка. Салат из квашеной капусты на гарнир окажет положительное влияние на обмен веществ. Продукт насыщен клетчаткой, а значит способствует очищению организма и улучшает пищеварение.

5. Молодая капуста

Молодая капуста
Молодая капуста

Салат их свежей и хрустящей молодой капусты питателен, прост в приготовлении и очень полезен. Для его приготовления нужно взять мелко порезанные капустные листья, тертую морковь, немного зелени и лимонного сока. В качестве заправки подойдет растительное масло. Всего за пару минут готова целая тарелка «витаминного коктейля», способствующего поддержанию работы желудочно-кишечного тракта и крепости костей благодаря витаминам A, K и C.

6. Шпинат

Шпинат
Шпинат

Вспомните любовь крепкого моряка Попая к этой овощной зелени! Комичный персонаж ел консервированный шпинат банками от чего обретал невиданную силу. Сложно поверить, но шпинат действительно способен подарить человеку богатырское здоровье. Листья этого растения бьют мировые рекорды по содержанию фолиевой кислоты.  Людям со слабым зрением рекомендовано кушать шпинат для улучшения здоровья глаз. Благодаря содержанию витамина К, употребление свежих листьев шпината способствует укреплению костной ткани. Незаменим шпинат и в борьбе со старением, ведь содержащиеся в нем 13 флавоноидов, бета-каротин и витамин С препятствуют отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов и защищают мозг от возрастных изменений.

Юлия Смагринская.

Метка: Весенний авитаминоз