fbpx
самовар, осень в Москве, чаепитие

Поговорим о Его Величестве Самоваре…

 

Осень – пришло время чаепитий. А какой же чай без самовара? С ним и вода вкуснее, и разговоры длиннее…

самовар, осень в Москве, чаепитие

Старичок самовар на поверку оказывается не так уж и стар. Первые самовары в России появляются в начале XVIII века, вместе с быстрым ростом популярности чая. Чай становится одним из любимейших напитков, недаром об этом замечательном напитке так много поговорок: «Чаем на Руси никто не подавился!»; «Чай пить – долго жить!»; «За чаем не скучаем – по шесть чашек выпиваем»; «С чая лиха не бывает!» и т. д. По части популярности от чая не отстает и Его Величество Самовар: «Самовар кипит – уходить не велит!»; «С самоваром-буяном чай важнее, беседа веселее»; «Самовар что море соловецкое. Пьем из него за здоровье молодецкое» и пр. 

Очень скоро самовар стал главным предметом для каждого дома. Сейчас его заменил электрочайник, но интерес к традиционной утвари остался. Некоторые модели выглядят настолько необычно, что их сложно назвать просто резервуаром для подогрева воды. Это настоящие произведения искусства! Частные коллекции и музеи, посвященные самовару можно найти во многих уголках нашей страны.

Есть такой музей и в Москве. Обширная экспозиция «Самоварное дело» разместилась в бывшем административном здании знаменитого на весь Советский Союз завода «Серп и молот» неподалеку от станции метро «Площадь Ильича».  

самовар, осень в Москве, чаепитие

Многие думают, что в России в самоварах заваривали чай. Хотя для этого всегда существовали отдельные чайнички. А самовары служили только для подогрева воды.

самовар, осень в Москве, чаепитие

Одну из таких удивительных коллекций наш корреспондент увидел в городе Кировске Мурманской области, посетив музейно-выставочный центр АО «Апатит». Здесь же можно найти и интересные рецепты, например,  московского сбитня. Все же наши предки знали толк в напитках и умело совмещали вкус и пользу.

Нина ДОНСКИХ.

Фото автора.

 

Читайте также:

Песне «Калинка» исполнилось 160 лет!

Метка: самовар