продукты

«Стратегический» запас круп: плесень, жучки, личинки

Крупы считаются продуктом с длительным сроком хранения, однако их срок годности все-таки ограничен. При этом, неправильное хранение может привести не только к изменению вкусовых качеств, – такой продукт может быть опасен для здоровья. Об этом рассказала врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.

«Крупа, которая долго лежит, увлажняется, слеживается, приобретает запах и качества нездорового продукта», – пояснила Елена Чернышева в интервью радио Sputnik.

В условиях повышенной влажности на крупах может появиться плесень.

«Более того, при неправильном хранении крупы нередко становятся достоянием грызунов и различных жуков и мошек, которые откладывают там свои личинки», – заявила специалист.

В этом случае необходимо выбросить не только этот пакет с крупой, но и все, что стояло на полке.

«Если вы нашли жучков или мошек в одном месте, придется выкинуть все, что стояло рядом. Можно просеять и прожарить крупу, но лучше все же от такого продукта избавиться», – отметила Елена Чернышева.

Крупы необходимо хранить в проветриваемых помещениях, а упаковка не должна быть повреждена. При этом, категорически не стоит упаковывать крупу в целлофан.

продукты

Прекратите панику – в магазинах все есть!

Дорогие друзья! Мы запускаем флешмоб «Прекратите панику – в магазинах все есть!», потому что в эти дни совершенно необходима достоверная и актуальная информация. И только с ее помощью можно остановить волны хайпа и паники.

История с коронавирусом – это проверка на прочность не только для системы здравоохранения, но и всех средств массовой информации. Начиная с центральных официальных каналов и заканчивая сообществами в социальных сетях. Это также проверка для наших мозгов и нервов – насколько хладнокровно мы умеем анализировать информацию, делать выводы и действовать в соответствии обстоятельствам.

Коронавирус не так уж страшен. От обычного гриппа с начала года умерло больше людей, чем от этой новой заразы.

Намного страшнее его экономические и социальные последствия – паника на бирже, обвал валют, просадка экономики. А также массовые скупки продуктов.

Вот этим мы и займемся.

Москва – большой город, огромный мегаполис. Ее невозможно закрыть на карантин. Подвоз продуктов продолжается непрерывно. Раскупили товар – привезут новый. Пройдет немного времени, паникеры набьют под завязку свои шкафы и антресоли и успокоятся.

А мы с вами пока будем ходить по магазинам, фотографировать полки с товарами и присылать на почту moydom.moscow@yandex.ru. Чтобы все видели – в магазинах все есть! И паниковать незачем.

Чаще мойте руки, ешьте чеснок, кладите в чай мед и лимон, приправляйте блюда куркумой и имбирем. И лучше – бросайте курить. Все погибшие от коронавируса умерли от пневмонии, а прокуренным легким с пневмонией справиться очень сложно.

И вспомните – в девяностые годы говорили, что все умрут от СПИДа. Не так давно говорили, что все умрут от лихорадки Эбола. И что?

Считайте, что мы все – участники масштабных учений. На которых необходимо соблюдать правила игры – измерять температуру, сидеть (если приказано) на карантине, работать удаленно. Но при этом не паниковать. Быть хладнокровным и собранным.

И получить в результате бесценный опыт.

Как поддержатьфлешмоб ?

1. Сделайте фото полного продуктового стеллажа

2. Поставьте хештег #продуктыесть

3. Пришлите нам фото с адресом супермаркета и укажите время, когда сделан снимок

Всеми фотографиями мы будем делиться в социальных сетях. В настоящее время компании работают над ускорением размещения товара, поэтому давайте сохранять спокойствие и поддерживать друг друга!

Майя ПЧЕЛКИНА.   

На фото: супермаркет на 73 км МКАД, 19 марта 2020 года.

#мойдоммосква#челлендж#продуктыесть#флешмоб

Метка: продуктыесть