fbpx

Как провести первый день Чистого понедельника

Вот и отшумела Масленица! С понедельника, 15 марта, для православных начинается Великий пост. День этот особенный. Его называют Чистым понедельником.

Великий пост  –  это  время для очищения не только организма, но и мыслей от излишних тревог. 

Очищаем душу и квартиру

Чистый понедельник в  Русской православной церкви является неканоническим, однако некоторые культуры официально признают этот праздник. В разных традициях этот день называют по-своему. Существуют такие варианты названий Чистого понедельника: Тужилки по Масленице, Запустный понедельник, Полоскание. В этот день верующим необходимо очистить свою душу и тело. Это поможет  подготовиться к Великому посту как в моральном смысле, так и в физическом. И пусть многие из нас не станут придерживаться строгих церковных  канонов: но отказаться от вредных привычек – почему бы и нет? Хотя бы на время Великого поста. А там, глядишь, уже не захочется затянуться натощак сигаретой и выпить пару чашечек крепкого кофе… Да и хлам из квартиры, который накопился за долгие месяцы вынужденной изоляции, связанной с пандемией, выбросить тоже не помешает никому.

Правила трех «не»

В Чистый понедельник православные верующие придерживаются трех «не», которые соблюдают затем  в течение всего Великого поста. В этот день важно не есть, не лениться и не отказывать в прощении. Отказ в прощении, кстати, в православии считается грехом.

Верующие подготавливают свой организм к жестким ограничениям в пище, которые им приходится соблюдать на протяжении половины месяца. Именно поэтому в Чистый понедельник предусмотрено полное воздержание от приема пищи. Всю еду, которая осталась с Масленичной недели, принято раздавать птицам или животным. Тем, кто не может выдержать целый день без пищи, рекомендуется употреблять овощи и фрукты, а также немного хлеба с солью.

Так как этот день является «продолжением» Прощеного воскресенья, то и правила относительно поведения для него остаются те же. Вслух или мысленно произносите слова прощения для себя и для тех, кто его просит. Причем обиду таить в сердце ни в коем случае нельзя: это считается страшным грехом. Все же, каким великим и мощным разумом обладали наши предки, чтобы придумать все эти правильные и осознанные каноны поведения!

Как известно, обязана трудиться не только наша душа. Труд в Чистый понедельник особенно поощряется. День стоит посвятить уборке дома. Чистый понедельник отлично подходит для того, чтобы пересадить домашние растения, которые в этом нуждаются.  Также в этот день  принято ходить в баню. Только, подобно герою комедии «Ирония судьбы или с легким паром!» Жене Лукашину, не улетите в Ленинград. И не забываем, что мы отказались от вредных привычек: в этом перечне алкоголь занимает далеко не последнее место.

Нина ДОНСКИХ.

Читайте также:

Прогулки по Петровскому переулку Москвы: так жили наши прабабушки и прадедушки

Московская Масленица, блины, праздник, весна в Москве

Наступила масленичная неделя, самое время печь блины

Блины – традиционное лакомство со времен древней Руси. Это блюдо занимает достойное место на столе каждой хозяйки и считается одним из самых первых мучных блюд, появившихся в рационе наших предков приблизительно в IX веке нашей эры.

Блины мы готовы есть и днем, и ночью, наслаждаясь их вкусом и ароматом. Что уж говорить о разнообразии начинок: сладкие (ягоды, варенье, повидло, творог, мед), мясные, грибные, рыбные, а еще с красной и черной икрой.

Уникальным рецептом приготовления праздничного угощения поделился столичный Главархив.

«Вот и наступила масленичная неделя, а мы, как и обещали, показываем мастер-класс по приготовлению блинов, рецепт которых мы нашли в личном фонде инженера Николая Щапова. Записи рецепта ни много ни мало – 150 лет!» – говорится в паблике Главного архивного управления столицы в соцсети «ВКонтакте». 

В оригинале на приготовление теста закладывали 9 часов. Для блинов понадобятся 4 стакана воды, 2,5 стакана молока, 500 гр муки, 50 гр сахара, 1 яйцо и дрожжи. При этом, все молоко вливали не сразу:  через три часа, потом через два и через час. Примечательно, что  блины выпекали в печи.

Рецептами интернет сейчас просто завален. Но есть и уникальные, старинные. Вот, к примеру, еще один из книги «В старину едали деды»:

«Из молока, пшеничной муки, дрожжей и соли замесить опару, поставить ее в теплое место. В готовую опару всыпать гречневую муку, тесто взбить до получения однородной массы, перемешать и поставить в теплое место на 1 час. После того, как тесто поднимется, ввести в него взбитые белки, снова перемешать».

Думаю, в каждой семье есть «бабушкины секреты» приготовления блинов в домашних условиях. Чтобы были вкусными и румяными, моя свекровь, перед тем, как влить в нее блинную массу, смазывала сковородку кусочком сала.

В моих многочисленных рецептах есть и блинные торты. Например, каждый блин, для торта они должны быть толще обычного, смазывается сметаной, посыпается сахарной пудрой и складываются в небольшую стопку. Затем блинный торт отправляется в духовой шкаф. Как только верх подрумянится – достаем вкусняшку.

В СВЧ блинчики получаются такие, что пальчики оближешь! В каждый следует завернуть глазированный сырок и отправить томиться буквально на несколько минут. Тоже объеденье.

Нина ДОНСКИХ.

Читайте также:

Масленица в Москве 2019 (фоторепортаж)

масленица, мосприрода

ЭкоМасленица: с 10 по 14 марта пройдут 15 мероприятий

Мосприрода подготовила программу праздничных эколого-просветительских мероприятий, приуроченных старинному русскому празднику.

масленица, мосприрода

Встречайте – Масленица идёт! Масленица – это один самых любимых праздников жителей нашей большой страны. ГПБУ «Мосприрода» подготовило широкий круг мероприятий, посвящённых празднику. «ЭкоМасленицу» можно встретить на природных территориях и в экоцентрах.

Народные гулянья продлятся пять весёлых дней: с 10 по 14 марта. Они будут пестрить событиями, которые объединили в себе традиции древности и современности. Масленичная неделя в Москве пройдёт, как всегда, весело. В центре праздника, конечно, поселятся румяные блины, а по соседству займут места многочисленные мероприятия: лекции, мастер-классы, квесты и праздники. Участие бесплатное.

Приходите, будет жарко и вкусно!

масленица, мосприрода

10 марта

15:00 – «Масленица» (ЮЗАО, ст. м. Новоясеневская/Битцевский парк, Новоясеневский тупик, д. 1). Пройдёт снегомерная съёмка – измерение высоты и плотности снежного покрова. Мероприятие 7+. Телефон для записи: 8(945)426-00-22.

11 марта

15.00 – мастер-класс «Масленичное солнышко» (СЗАО, ст. м. Планерная, экокласс на ул. Родионовская, д.2). Участники мастер-класса изготовят из вторсырья символ Масленицы – солнышко. Мероприятие 6+. Телефон для записи: 8(499)557-03-48.

12 марта

12:00 – викторина «Честита Баба Марта» (ЗАО, м. Крылатское, ул. Крылатская, д.18, парк «Сказка»). Участники узнают о народных традициях встречи весны. Мероприятие 6+.Телефон для записи: 8(499)726-61-75.

13:00 – мастер-класс «Кукла-веснянка» (СВАО, м. Медведково, проезд Шокальского, д. 29, корпус 5, сектор 6, вход со двора жилого дома). На занятии научат мастерить старинный народный сувенир – куколку-веснянку. Мероприятие 6+. Телефон для записи: 8(499)477-11-97.

13:00 – мастер-класс «Тряпичная куколка» (ЗАО, м. Крылатское, ул. Крылатская, д.18, парк «Сказка»). Сделаем сувенир-игрушку из ярких ниточек, ленточек, лоскутков. Мероприятие6+. Телефон для записи: 8(499)726-61-75.

13 марта

12:00 – интерактивная площадка «Широкая Масленица» (ЗелАО, Центральная площадь, д. 1, Культурный центр «Зеленоград»). Участники смастерят искусственное гнездовье для птиц, а затем разместят его на природных территориях округа. Мероприятие 6+. Телефон для записи: 8(499)735-55-56.

12:00 – квест «Ручеёк». (ЮЗАО, м. Битцевский парк, 36-й км МКАД, внешняя сторона, зона отдыха Битца). Участники узнают интересные факты о реках и водных объектах и их роли в жизни людей. Мероприятие 8+. Телефон для записи: 8(499)643-38-43.

С 12:00 до 14:00 – экоМасленица в ЭПЦ «Пчеловодство» (СВАО, Проспект мира 119 (ВДНХ) павильон № 28). Участники мероприятия узнают, как соблюсти все традиции и не нанести вред природе. Мероприятие 7+. Телефон для записи: 8(495)966-09-22. 

13:00 – праздник «Масленичные гуляния» (СЗАО, Машкинское шоссе д.9, с.1). Гостей праздника ждут весёлые игры и конкурсы, масленичная викторина и весенняя лотерея. Мероприятие 5+. Телефон для записи: 8(499)557-03-48.

13:00 – мастер-класс «Кукла веснянка» (ЮЗАО, 36-й км МКАД, внешняя сторона, зона отдыха Битца, м. Битцевский парк). Все желающие смогут сделать своими руками символ приходящей весны – куклу веснянку. Мероприятие 6 +. Телефон для записи: 8(499)643-38-43.

15:30 – лекция «Масленица» (ЮАО, м. Домодедовская, Каширское шоссе, 148/1). Лекция о происхождении праздника, его традициях и обычаях. Мероприятие 6+. Телефоны для записи: 8(499)782-78-23, 8(916)580-67-09.

14 марта

11:00 – творческая мастерская «ТОП. Творчеством Открываем Природу» – «Витражное солнце» (ЮАО, м. Домодедовская, Каширское шоссе, 148/1). Посетители познакомятся с удивительным миром природы и проявят фантазию. Мероприятие 3+. Телефоны для записи: 8(499)782-78-23, 8(916)580-67-09.

12:00 – занятие «Здравствуй, Масленица!» (ВАО, м. Новогиреево, ул. Металлургов, д.41, с. 1). Посетители познакомятся с русским народным праздником Масленица, её значением, символами, традициями обрядами. Мероприятие 7+. Телефон для записи: 8(495)672-88-65.

12:00 – игры, скороговорки, хороводы «Широкая Масленица (ЮАО, м. Царицыно,«Бирюлёвский дендропарк», далее вход в парк по лестнице, между прудов, далее правее до центральной поляны). Участников ждут игры, скороговорки, хороводы, эстафеты, мастер-классы («Куколка из лыка», «Мукосолька», «Тряпичная кукла»), кардмейкинг, театрализованное представление для детей и взрослых «А мы Масленицу повстречали…». Мероприятия 6+. Телефон для записи: 8(495)326-46-74.

13:30 – мастер-класс «Масленица из бумаги» (ЮЗАО,Новоясеневский тупик, д. 1, стр. 3). Специалисты научат делать из бумаги с помощью ножниц и клея собственную неповторимую Масленицу.Мероприятие 5+.Телефон для записи: 8(916)306-56-50.

Напоминаем о необходимости соблюдать социальную дистанцию и другие санитарно-эпидемиологические требования.

Новый Арбат, дома-книжки, медиафасад, улица

500 праздничных плакатов украсили Москву к 8 Марта

Поздравления к 8 Марта появились на улицах Москвы

«Яркие поздравления размещены на городских билбордах, остановочных павильонах и афишных стендах», – сообщает Telegram-канал Комплекса городского хозяйства Москвы.

Поздравительные видеоролики транслируются на 50 цифровых билбордах. Поздравления с Международным женским днем можно увидеть и на медиафасадах домов-книжек на Новом Арбате.

Фото: Наталия Бахарева.

служба 112, 8 марта

«Цветочный бум»: сотрудники Службы 112 поздравили женщин с 8 Марта

Сотрудники столичной Службы 112 вручили букеты желтых тюльпанов женщинам из дежурной смены, которая будет работать в Международный женский день. Поздравления с предстоящим праздником получили более 50 представительниц прекрасного пола.  Небольшой знак внимания от коллег-мужчин стал приятным сюрпризом для каждой из них. «Мой Дом Москва» побывал в гостях у Службы. Подробности в нашем репортаже.

Рабочая обстановка в Службе 112 Москвы кипит вне зависимости от календарной даты, времени суток и погоды за окнами. Операторы непрерывно принимают звонки от жителей города, попавших в беду.  Сегодня практически каждый человек знает, что в любой экстренной ситуации он может набрать единый номер «112», где его выслушают и вызовут помощь.  

Круглосуточно на дежурстве находится 65 операторов. В состав дежурной смены также входят главные специалисты, начальник смены и технические работники. Операторы принимают звонки практически в режиме нон-стоп. В среднем на обработку одного вызова уходит около 90 секунд. За это время оператор успевает узнать у человека что у него случилось, его местонахождение и контактные данные. На мониторе перед собой оператор видит примерную точку на карте города, откуда осуществляется звонок, поэтому нет ничего страшного, если человеку сложно определить точный адрес, оператор поможет ему сориентироваться, задавая дополнительные вопросы.

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

Как рассказал начальник информационно-аналитического отдела Андрей Кравцев, существует перечень типовых признаков происшествия. Оператор, слушая абонента, сразу определяет суть происшествия и вносит ключевые слова в программу, а та в свою очередь автоматически определяет какие экстренные службы нужны. Признаками являются ключевые слова – «горит», «тонет», «на льдине», «ДТП» и т.п. К каждому из этих признаков привязана та или иная служба, которая должна среагировать на сигнал.

По словам Кравцева, перерывов между звонками практически нет. Телефоны операторов разрываются круглые сутки, а количество звонков привязано к передвижению людей. В ночные часы, когда большинство горожан спят, звонков меньше. В часы бодрствования подавляющей массы населения звонки учащаются. Единственная ночь, когда звонков стабильно много – новогодняя. Специалисты Службы 112 отмечают, что в последние пару лет жители города стали более осознанно относиться к работе экстренной линии «112». Ложные звонки поступают редко. Кроме того, операторы не имеют права давать оценку о ложности вызова.

«Признать вызов ложным можно только после проверки его на месте происшествия. Даже если звонит маленький ребенок, который, смеясь, сообщает о заминировании в школе, оператор должен обработать информацию и направить на место соответствующие службы», – объясняет Кравцев.

Оператору Екатерине работа в Службе 112 помогла выработать стрессоустойчивость. Девушка пришла сюда около двух лет назад. Поначалу ей с трудом удавалось абстрагироваться от чужих бед. Приходя домой со смены, она долгое время обдумывала прошедший день. Задавалась вопросом, удалось ли ей помочь человеку, как он сейчас себя чувствует. С опытом пришло умение оставлять работу за порогом дома.

Екатерина Свиридова, оператор Службы 112

«Работа в «112» научила меня быть собранной. Я научилась не пропускать все через себя. Если поддаться волнению, будет сложнее помочь человеку. Поэтому нужно уметь собрать волю в кулак, абстрагироваться от эмоций», – сказала Екатерина.

Случается, что человек во время звонка не может четко объяснить, что произошло. Тогда операторы задают уточняющие вопросы. Бывали случаи, когда в «112» звонили абоненты с явными нарушениями речи, какие бывают у пьяных людей. Но на самом деле у человека, неспособного связать двух слов, может оказаться инсульт. Только высокий уровень стрессоустойчивости и профессионализма позволяет специалистам Службы правильно реагировать на все виды звонков.

Как рассказала начальник отдела приема и обработки экстренных вызовов Ирина Даньшина, стать оператором может любой совершеннолетний, имеющий уровень образования не ниже среднего специального. Приветствуется высшее образование и знание иностранных языков.

Ирина Даньшина, начальник отдела приема и обработки экстренных вызовов

Еще одним важным требованием к кандидату является умение быстро печатать. Скорость печати должна быть не меньше 150 знаков в минуту. Будущий специалист должен хорошо знать клавиатуру, чтобы набирать текст вслепую и быстро, не отвлекаясь от того, что им в эту минуту говорит абонент.

Как отмечает Даньшина работа оператора за последние годы стала интенсивнее. С каждым годом количество принимаемых вызовов становится больше. Если раньше один оператор в среднем принимал до 150 вызовов, то со временем этот показатель перевалил за 300 звонков на одного оператора за сутки.

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

служба 112, 8 марта

Рабочая смена длится 25 часов. Во время дежурства предусмотрен короткий отдых. Сотрудник может четыре часа поспать в специально оборудованной комнате отдыха. Организован прием пищи. Перед началом дежурства и после его завершения с сотрудниками проводится инструктаж. Пользоваться сотовыми телефонами во время работы операторам запрещено. На рабочих столах не разрешается держать посторонние предметы, а также пить кофе или чай. Говорить операторам приходится очень много, поэтому им разрешается периодически делать несколько глотков воды из кружек-непроливаек.

Начинающих операторов Службы 112 готовят к работе более опытные коллеги. Какое-то время наставник сидит со стажером за одним столом и помогает ему во всех сложных ситуациях. В целом под контролем профессионала новичок находится не меньше полугода. Обучение операторов происходит в учебно-методическом центре ГО и ЧС.  По итогам обучения выдаётся диплом «Специалиста по приему и обработке экстренных вызовов». Со дня образования учебно-методического центра обучение в нем прошли более 600 человек.

Юлия Смагринская

Фото автора.

 

Читайте также:

8 марта в Москве и не только

Подарок, цветы, тюльпаны

Что подарить любимой на 8 Марта?

Вопрос, над которым каждый год ломает головы сильная половина человечества, не такой уж и сложный: подарите свои улыбки и хорошие впечатления. Для этого стоит поискать то, что по душе вам и вашей половинке. Поверьте, от разнообразия мероприятий, подготовленных к встрече 8 Марта, глаза разбегаются…

Воронцовский парк

Воронцовский парк приглашает на онлайн-лекцию о жизни и творчестве Агнии Барто. Мероприятие пройдет 3 марта, его приурочат к Всемирному дню писателя. Начало в 18.00. Парк «Усадьба Воронцово»  подготовил онлайн-лекцию «Великие женщины на полотнах художников». Ее опубликуют 5 марта в 18.00 в соцсетях парка. 

Музей-усадьба Царицыно

Царицыно в Международный женский день, в честь праздника, для гостей каждый год готовит мастер-классы, экскурсии и концерты. В предстоящие праздничные выходные 7 и 8 марта 2021 года в музее-заповеднике пройдут концерты и прогулки в цветочной оранжерее.

7 марта состоится Ботаническая беседа «Цветы для любимой». В канун праздника 8 Марта в России принято готовить подарки и собирать букеты для мам, бабушек, любимых подруг. Цветы приносят на разные праздники – огромные букеты или скромные композиции, срезанные в саду или посаженные в горшок. Бывало и такое, что в подарок женщинам преподносили целые сады и парки! Накануне женского праздника гостей приглашают прогуляться в Царицынских оранжереях по залам, полных весенних цветов: нарциссов, тюльпанов, гиацинтов, крокусов, мускари и гиппеаструмов. А в конце мероприятия своими руками сделать праздничную открытку с цветочной аппликацией.

Кстати, выставка «Цветы для любимой» работает в «Царицыно» до 14 марта в первом оранжерейном корпусе.

А в Оперном доме состоится концерт «В сумерках близкой весны». На него любителей классической музыки приглашают 8 марта в 16.00.

8 марта в Екатерининском зале, (Большой дворец) пройдет концерт «Весенние голоса». Начало в 16.00.

Аптекарский огород

Хотите ли Вы после долгой снежной и морозной зимы по-настоящему почувствовать приближение весны? Услышать ароматы цветов, увидеть буйство красок? Уже в 7-й раз в «Аптекарском огороде» Ботанического сада МГУ на проспекте Мира проводится фестиваль тюльпанов «Репетиция Весны». На территории организована небольшая фотозона.

6 и 7 марта в 12:00 и 14:00 будут организованы экскурсии-квесты для школьников «Древнейшие растения планеты из эры динозавров».

Экспозиция пройдёт с 20 февраля по 14 марта.

Парк Горького

Празднование 8 марта пройдет на четырех площадках. У главного входа гостей парка будут ожидать 700 букетов цветов, которые приурочены к празднику в рамках всероссийской акции «Вам, любимые!»

Большинство катков Москвы прекращают свою работу 28 марта, но каток «Навигатор» будет открыт до 8 марта включительно.

Вечером гостей катка ждет концерт трип-хоп-группы MyHoliday (выступление будет в Медиарубке катка «Восход»)

На Пушкинской набережной Парка Горького с 12.00 до 17.00 пройдет спортивный марафон «Цветы любимым» – это марафон для пар, по окончании которого мужчинам вручат букеты цветов для поздравления своих любимых женщин. Забег будет проходить в нескольких категориях: студенческие пары, супружеские пары, семейные пары пожилого возраста.

Зеленая школа подготовила к Международному женскому дню серию мастер-классов по высадке гиацинтов, которые пройдут с 12.00 до 15.00 для взрослых и детей в возрасте от 5 лет.

Конечно, это далеко не все мероприятия, подготовленные к предстоящему весеннему празднику. Можно, к примеру, заказать романтическое путешествие на теплоходе или подарить жене или любимой поход на концерт Бельканто. В любой из праздничных дней с 6 по 8 марта в Кафедральном Соборе Святых Петра и Павла и Англиканском соборе Святого Андрея в центре Москвы пройдут концерты джазовой, классической музыки, тематические шедевры из кинофильмов. Музыкальные композиции сопровождаются показом полотен художников, песочной анимацией.

Нина ДОНСКИХ.

Читайте также:

Как узнать тип характера женщины по форме ее ног

тюльпаны

«Вам, любимые»: 300 тысяч тюльпанов подарят женщинам к 8 марта

В честь Международного женского дня добровольцы будут дарить женщинам букеты тюльпанов

Традиционная акция «Вам, любимые» пройдет на вокзалах, станциях метро, бульварах, площадях, в скверах и городских парках.

Всего планируется подарить более 300 тысяч тюльпанов, сообщает mos.ru.

8 марта в Парке Горького пройдет серия праздничных забегов.

«Участники преодолеют символическую дистанцию с букетами тюльпанов, а на финише подарят их девушкам. Присоединиться сможет любой желающий, для этого необходимо зарегистрироваться через приложение «Зачетная Москва»», – говорится в сообщении.

Старты будут поводиться каждые 25 минут. Первый забег состоится в 12:00.

береза, весна в Москве, цветение, аллергия

Весной россиян ожидают три короткие рабочие недели

Этой весной россиян, трудящихся по графику «пятидневки», ожидают три сокращенные рабочие недели

Как сообщили в Роструде, в связи с Международным женским днем, который приходится на следующий понедельник, мы будем отдыхать три дня подряд – 6-8 марта. А последующая за ним рабочая неделя будет четырехдневной.

В мае, в связи с празднованием 1 Мая и Дня Победы, будет целых две сокращенные рабочие недели – с 4 по 7 мая и с 11 по 14 мая.

Выходными будут 1, 2, 3 мая, а также 8, 9 и 10-е.

Когда празднуют Масленицу?

За окнами еще настоящая зима, но совсем скоро весна вступит в свои права, пригреет солнышко и в воздухе почувствуется теплый аромат предстоящей весны. Для каждого он особенный. Для меня – это сырость оттаявшей земли, нежный аромат подснежника и пряный запах мимозы. Но это все будет совсем скоро, а пока…

Вспомним, какие весенние праздники ждут впереди? На память приходит Международный женский день. А еще один из самых вкусных праздников в году. Угадали? Конечно же, – Масленица! Это один из самых древних праздников, которые сохранились в славянских культурах. И пусть этот праздник давно потерял свои прежние смыслы, он по-прежнему любим и широко отмечаем. Эй, веселей, народ! Нынче Масленица в гости идет!

Дата Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Масленица не входит в перечень официальных праздников. В этом году православный мир отметит Пасху 2 мая. Отнимаем 56 дней, в которые входит Великий пост (48 дней) и Масленичная неделя (7 дней). Таким образом, в этом году Масленицу празднуют 14 марта.

С 8 марта начинается Масленичная неделя, которая интересна своими традициями. В эту неделю люди могли вдоволь наесться вкусностей и нагуляться перед строгим постом. Правда, в дохристианскую пору Масленица была приурочена к весеннему равноденствию, а не к Великому посту. Ограничения, связанные с пандемией коронавируса, наверняка скажутся и на проведении массовых масленичных мероприятий. Но, так как Масленица одновременно является и семейным праздником, его можно провести с самыми близкими людьми, дома или на свежем воздухе. Ну, а за Масленицей начнется Великий пост.

Поститься или нет – дело каждого, а вот разобраться в себе, сделать доброе дело или просто позвонить близким людям – вполне уместно в эти удивительные дни возрождения природы и человеческой души.

Нина ДОНСКИХ.

Фото Наталии Бахаревой.

старый новый год

Встречаем Старый Новый год, или что будет на «щедрый вечер»?

Казалось бы, все праздники закончились, впереди ждет длинная рабочая неделя… Ан нет! Мы еще не отпраздновали Старый Новый год. Его еще называют «щедрым вечером». Но об этом – чуть позже.

Старый Новый год 2021 –  Новый год по юлианскому календарю (по старому стилю) придет к нам в ночь с 13 на 14 января. В России традиция его отмечать возникла после введения в 1918 году григорианского календаря, в результате чего все даты сместились на 13 дней.

Впервые григорианский календарь был введен Папой римским Григорием XIII в католических странах 4 октября 1582 года. Он основан на циклическом обращении Земли вокруг Солнца. Григорианский календарь используется в большинстве стран мира.

Разница между юлианским и григорианским календарями с каждым столетием становится все больше.

Сейчас разница составляет 13 дней, но пройдет еще 83 года и с 1 марта 2100 года она дорастет до 14 дней. И если не придумают другой вариант летоисчисления, то с 2101 года православное Рождество и Старый Новый год будут праздновать на день позже. И если Новый год у нас в России считается сугубо семейным праздником, то старый Новый год можно встретить и с друзьями. Однако шумная многочисленная компания не получится из-за пандемии, окончательно победить которую пока не удалось. Однако собрать круг самых близких друзей вполне возможно.

Чем же будем угощать? Не случайно канун Старого Нового года называли «щедрый вечер». В Новый год принято было готовить множество блюд: притом ценилось, если они разнообразные и сытные, ведь чем больше блюд на столе, тем щедрее обещал быть следующий год. Во главе стола, как и в Рождество, стояли кутья (кутя) и узвар. Было  также принято всей семьей лепить вареники с сюрпризом и гадать на будущий год. Что в варенике с сюрпризом попадет – тому и быть в наступающем году. Традиционный новогодний  стол сделайте богатым на разнообразные изделия из теста: блины, калачи, вареники с различными начинками (мясом, творогом, маком). Чем лучше и румянее выпечка, тем больше счастья в новом году.

И конечно же, Старый Новый год не обходится без гаданий и всевозможных примет. Верить или не верить в них дело каждого. Однако любое гадание легко превратить в занятную игру. Например, вареники подавали к столу с сюрпризами: внутрь каждого вареника добавляли разные необычные начинки. Если кому-то попадалась мука – это к мукам, фасоль – к детям, пуговица – к обновке, сахар – к хорошей жизни, соль – к трудной жизни, перец – к неожиданностям, веревочка – к дороге, копеечка – к деньгам.

Нина ДОНСКИХ.

Фото автора.

Читайте также:

Как звезды встретили 2021-й

Метка: праздник