fbpx
кухня

Массив, фартук, столешница, фасад — выбираем материал для кухни

Продолжим разговор про самое главное помещение дома, помещение, которое создает уют, вкусные запахи, от которого зависит здоровье, долголетие и настроение всех членов семьи — кухню.

Сразу договоримся: мы не являемся специализированным сайтом, чья команда непосредственно работает с производителями кухонь и с их заказчиками, а потом выкладывает на всеобщее обозрение результаты этого сотрудничества. А в проектировании кухонь и выборе материалов для них есть моменты как бесспорные, так и сомнительные, которые можно доказать только многолетней практикой.

Швеция, Германия или Россия?

Например, выбор страны-производителя. В Интернете можно легко найти различные рейтинги: как 2020, так и (уже!) 2021 года. Например, согласно одному из них, первое место занимает Швеция (угадайте, кто именно? Подсказка: первая буква I  и у них очень большие магазины), второе — Франция (опять угадайте. Подсказка: название состоит из двух слов, и магазины тоже немаленькие), третье — Беларусия. Последние три места оккупировали российские компании. А другой сайт предлагает рейтинг из двенадцати позиций, в котором французы занимают уже 10 место, а Беларуси нет вообще (шведы по-прежнему впереди всех).

В одном из рейтингов прошлого года шведы удерживают первое место, французская фирма почему-то названа польской и помещена на четвертое место, беларусы разместились на пятом, а на седьмом и восьмом местах находятся Италия и Германия.

Какому рейтингу верить и какую страну выбрать? Автор сайта с довольно претенциозным названием designwiki утверждает: кухня из-за рубежа — это понты и больше ничего.

Во-первых, дикая конкуренция на рынке, которая по всем законам экономики поднимает качество. Попробуй сделай что-нибудь не так, если в спину дышат еще десять фабрик и каждая предлагает покупателям бонусы, скидки, дизайнерские решения и оригинальные ноу-хау!

Во-вторых, все они используют одну и ту же фурнитуру (как правило, немецкую или австрийскую), фасады обрабатывают одним и тем же оборудованием (как правило, германским), а собирают их одни и те же российские рабочие (либо гастарбайтеры из стран ближнего зарубежья), которые могут быть как мастерами своего дела, так и криворукими неумехами. Последних, в силу первого пункта, вряд ли долго будут держать на работе, но все равно нарваться на них вполне реально — даже если вы закажете ту же самую лидирующую шведскую кухню.

И вы знаете — таким заявлениям хочется верить больше, чем рекламным буклетам и рейтингам!

Белый против черного

Еще один момент, по поводу которого в Сети ломают копья — какими должны быть фасады: матовыми или глянцевыми? На уже упоминавшемся сайте автор категорически утверждает: самый лучший вариант — белый глянец. На нем, дескать, вообще не видна грязь. «Это контринтуитивно, но это так», – уверяет он.

А вот другой сайт для кухни на солнечной стороне предлагает тоже светлый, но уже матовый гарнитур. Потому что в лучах света пятна и пыль на глянце заметней.

кухня, светлый фасад

Третий сайт рассматривает вопрос со стороны организации пространства. Если, допустим, у нас кухня в квартире-студии, без стен, то лучше ее сделать матовой. Тогда она получится уютной и обособленной. Глянец не даст такого эффекта.

А если вы никак не можете выбрать, то можно сделать глянцевый верх и матовый низ. Только не наоборот! Потому что глянец расширяет пространство, а матовые текстуры его сужают.

кухня, темный фасад

Кроме того, надо еще и помнить о стиле. Если вы хотите кухню в стиле кантри, прованс или шебби-шик, то там, конечно, никакого глянца быть не должно. А вот для кухонь в стиле лофт или хай-тек — только глянец.

Но в чем сходятся все без исключения — так это в том, что черная глянцевая поверхность самая маркая и мыть ее надо будет чуть ли не ежедневно. Впрочем, некоторых заказчиков кухонь это не останавливает.

Тонкости аббревиатуры и покрытий

Немного углубимся в материалы. Основных два: ЛДСП и МДФ. И то, и другое — спрессованные стружки. Однако есть и существенная разница. Во-первых, МДФ делается из очень мелких стружек, спрессованных горячим способом. Во-вторых, ЛДСП связывается формальдегидными смолами, а МДФ — натуральными смолами.

Из этого сразу следует множество нюансов. Например, цена: МДФ ощутимо дороже.

Корпуса шкафов обычно делаются из более бюджетного ЛДСП. При этом надо обязательно проследить, чтобы все кромки, в том числе и невидимые, были тщательно заламинированы. Некоторые бренды даже запаивают кромки лазером. Во-первых, они будут источать вредный формальдегид, а во-вторых, туда будет проникать влага и ЛДСП начнет коробиться. Кроме того, если на нижние ящики из ЛДСП положить каменную столешницу, то через несколько лет придется менять фурнитуру, а может быть, и дверцу. Древесно-стружечная плита не выдержит такой нагрузки. МДФ тут, конечно же, прочнее.

кухня, ЛДСП
ЛДСП

Иногда для корпусов используют мультиплекс. Это тонкие, до 4 мм, проклееные деревянные пластины. Материал экологичный, устойчив к пару, влаге, перепадам температуры. Практически не деформируется.

Очень дорогая кухня может быть целиком сделана из массива дерева. Но на такой кухне надо будет постоянно следить за влажностью и регулярно обрабатывать дерево водооталкивающими составами. Иначе через пару-тройку лет мебель «поедет». Кстати, далеко не все породы подходят для этого: лучше всего бук и ясень.

Перейдем к фасадам. Тут важен не только сам материал, но и его покрытие. Понятно, что на массив дерева ничего наносить не надо (ну, кроме водооталкивающего слоя). Он должен демонстрировать сам себя.

Но и ЛДСП тоже не может похвастаться богатством отделки. На него не наносят ни шпон, ни какой-нибудь нестандартный материал. Фигурных фасадов из него тоже не сделаешь. Поэтому обычно выбирают МДФ с различными покрытиями. Это может быть акрил, пластик, пленка, эмаль, шпон.

кухня, МДФ
МДФ

Пленка может отслаиваться от пара, и реставрировать ее невозможно. Зато фасад может быть резным и гнутым.

Пластиковый фасад может быть только гладким, без фрезеровки. Зато не деформируется от пара.  

Акрил тоже не позволяет использовать фрезеровку, кроме того, на нем хорошо видны разводы и отпечатки пальцев. Очень прочный, не отслаивается, не выгорает на солнце, не боится пара.

Эмаль требует бережного обращения, может легко сколоться. Зато огромная палитра оттенков, а мелкие дефекты можно и подправить. И моется легко.

Шпон чувствителен к перегреву. Но зато на первый взгляд его не отличишь от натурального дерева.

Очень важная деталь на кухне — столешница. Тут выбора материала побольше. Те же самые ДСП-плиты — универсальный бюджетный вариант. Выдерживают до 180 градусов. Опять-таки надо следить, чтобы все срезы были тщательно заделаны, а класс плиты был Е1 или даже Е0 — тогда выделение формальдегида будет минимальным, а столешница не вздуется от влаги.

«Металлические» столешницы — это на самом деле тот де ДСП, обшитый алюминием. Они могут быть только прямоугольной формы — ведь лист ДСП необходимо обшить металлом без швов! Такие столешницы обычны на каких-нибудь пищевых комбинатах. А вот в домашних кухнях их можно увидеть разве что в стиле лофт.

Камень. Он бывает двух видов: натуральный и искусственный. И тут — сюрприз! – натуральный камень оказывается не таким хорошим, как искусственный. Например, мрамор пористый, поэтому впитывает влагу, запахи и пигменты. Пролитый кофе или морковный сок останется на века. Горячая посуда тоже оставит некрасивые пятна. Поэтому мрамор надо постоянно обрабатывать веществами на основе воска.

Гранит проще в уходе, но и тяжелее. Кроме того, к нему трудно подобрать остальной дизайн.

Искусственный камень — это смесь минеральных частиц, красящих пигментов и акриловых смол. Такую столешницу можно отлить любой формы, да еще и вместе с мойкой. Но у них есть недостаток: чувствительность к царапинам. Пользуйтесь обязательно разделочными досками!

Есть еще вариант столешницы из кварца. Строго говоря, это тоже искусственный камень, только содержание смол в них не 40 процентов, а всего 4. Вот его очень сложно повредить, а между тем он может имитировать любой камень.

И, конечно, если вы выбираете каменную столешницу, надо внимательно следить за тем, на что она ляжет. Для ДСП такая столешница однозначно тяжеловата будет!

Бонус: фартук

кухня, фартук

Так называется облицованная плиткой часть кухни. Выбор материалов тут невелик: либо плитка, либо стекло. Смысл в том, что именно фартук может стать изюминкой вашей кухни. Он небольшой, поэтому его можно покрыть дорогущей, качественной и красивой плиткой, и при этом не сильно разориться. Благодаря яркому и стильному фартуку даже дешевая и непритязательная кухня может стать немного особенной.

Майя ПЧЁЛКИНА.

Читайте также:

Расследование блогера: как на самом деле идет капремонт купеческого дома на Таганке?

Метка: Массив