fbpx
Константин Ивлев

Константин Ивлев: Москва – это город, который меняется

Шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев вездесущ. Об этом я подумала, когда в одном из ресторанов Кабардинки (кто не знает, это небольшое курортное местечко в Краснодарском крае) я увидела табличку, что он проинспектировал это заведение в своей известной телевизионной программе.

Константин – коренной москвич, родился на Чистых прудах, в Большом Козловском переулке. До 1978 года жил там, а потом его отцу дали квартиру, и семья переехала на север, в Бескудниково.

К. Ивлев считает, что современная столица вернулась восвояси:

«Раньше шел по Тверской — деревца были. Потом все вырубили, а теперь обратно высадили. И все за счет нас, налогоплательщиков. Мне не нравился период при Попове, когда «Лужники» стали рынком — вся эта белибердень, криминализация. Потом был период, когда мне не нравился центр: Лужков начал свое гениальное строительство. Но это классика жанра — когда строят, тебе ничего не нравится, а когда построят, ты понимаешь, что есть и плюсы. Сейчас Москва изменяется очень хорошо, и мне нравится, что делает Собянин. Каждый год меняется асфальт, дорожки какие-то строит, из которых половина никому не нужна, да ну и пусть. Если мы хотим быть Европой и кататься на велосипедах — ну давайте кататься на велосипедах»…

Отвечая на вопрос, чтобы известный ресторатор изменил в столице, ответ был вполне предсказуем:

«Наш бизнес, гостинично-ресторанный, развивается в первую очередь благодаря туризму. Посмотрите на другие города — Петербург или даже Казань: там туристика лучше развита, чем в Москве. Потому что у нас мало простых отелей, двух-трехзвездочных. Много четырех-пятизвездочных, но не все же иностранцы — миллионеры. А еще мне не нравится доступность города для мигрантов из стран СНГ. Я когда приезжаю за границу, то уважаю страну и ее правила, а они Москву не уважают. Иногда ловлю себя на мысли, что не чувствую себя в родном городе в безопасности, но мне хочется чувствовать себя здесь своим, а не приезжим».

Нина ДОНСКИХ.

Фото из открытых источников.

 

 

Читайте также:

Павел Карманов: Москва для меня –  это любимый ненавидимый город

Ольга Леснова: «Москва для меня это город, который все расставляет на свои места»

Метка: Константин Ивлев