fbpx
овощи, фрукты, моют, вода, кишечные инфекции, пандемия

Во время пандемии снизилась заболеваемость кишечными инфекциями

В 2020 году число заболевших острыми кишечными инфекциями (ОКИ) снизилось в два раза. Как сообщили в Роспотребнадзоре, самая лучшая профилактика ОКИ – чистые руки, чистая посуда и соблюдение санитарных норм

«Так, если за 8 месяцев 2019 года было зафиксировано 502 103 случая острых кишечных инфекций, то в 2020 за тот же период 296 692 случая», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Основными причинами кишечных инфекций являются нарушение технологии приготовления блюд, неправильное хранение продуктов и пренебрежение правилами личной гигиены.

Острые кишечные инфекции – большая группа различных по этиологии инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами и вирусами (сальмонеллы, иерсинии, шигеллы, кампилобактерии, рота- и норовирусы), с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Фото из открытых источников.

Метка: кишечные инфекции