Гурьерская, белевская, балиха — какая каша полезнее?
Каша – неотъемлемая часть русской кухни. Но многие ее рецепты, любимые нашими предками, утрачены. Ну, что мы помним из прошлого? Разве что гурьевскую, суворовскую да, благодаря А.С.Пушкину полбу? Кто не…