Грибные консервы домашнего приготовления нередко становятся причиной тяжелого пищевого отравления — ботулизма. Даже при обилии инструкций по безопасной заготовке продуктов случаи интоксикации фиксируются каждый год. При этом распознать опасный продукт…
В 2026 году грибной сезон в Подмосковье начался раньше обычного из-за тёплой и влажной погоды. Активный грибной сезон в Московской области начинается в середине весны. Самые ранние грибы — сморчки…
Всемирный день грибника – это теплый, осенний праздник любителей лесных прогулок и даров природы. Все любители тихой охоты отмечают его 3 октября. В этот день люди объединяются, чтобы провести время…
Конечно, боровики или лисички зимой не встретишь. Но есть грибы, которые спокойно переносят минусовые температуры и продолжают расти даже зимой. Грибы — огромное царство организмов. Довольно долго их относили к…
На деревьях, обычно старых и не совсем здоровых, можно встретить крупный опёнок светло-желтого цвета, покрытый маленькими чешуйками золотисто-медового цвета. Это чешуйчатка золотистая, которую еще называют королевским опёнком — за ее…
Близится сезон грибов и ягод в лесу. Как не потеряться, и что взять с собой? Обычно грибники хорошо знают лесные тропинки, по которым ходят в лесу. Но если вы новичок,…
В городе на газонах довольно часто можно увидеть грибы. Например, на Таганке были замечены шампиньоны. В Москве встречаются два вида шампиньонов: луговой и перелесковый. Оба вполне съедобны. Насчет того, собирать…
В столичном регионе идет на спад первая, летняя волна грибов. Это опята, подберезовики, подосиновики, коллибии, навозники, шампиньоны, дождевики, вешенки, сыроежки. В Департаменте природопользования и охраны окружающей среды напоминают: собирать грибы,…
По грибы сегодня не обязательно идти в лес: в супермаркетах они представлены круглый год. Это продукт, способный не только разнообразить рацион, но и обогатить его уникальными биологически активными элементами. Конечно,…
Грибной сезон в самом разгаре. Чтобы поход в лес был безопасным — следуйте простым правилам. Как подготовиться к походу? Продумайте свой маршрут. Найдите компаньона. Изучите местность. Поставьте родственников в известность…