fbpx
Александр Ковалев

Овощной салат с хорошим настроением от Александра Ковалева

Александр Ковалев  –  режиссер, телеведущий, шоумен  знаком телезрителям как ведущий программ «Площадь звезд», «В последнюю минуту», «Супердиск», «Кто на новенького?» (ТВЦ), «Персона.РУ» (канал СПАС), «Званый ужин» (РенТВ), «Паломник с половником» (канал FoodNetwork).

Известность и популярность Александру, в большей степени, принесла программа «Званый ужин», которую он вел в течение 10 лет. Каждый день по долгу службы он ходил в гости к совершенно разным людям, занимаясь с ними приготовлением различных кулинарных изысков. За время съемок Александр приготовил вместе с героями программы более 2000 разнообразных блюд.

Своим любимым телепроектом Александр считает программу «Паломник с половником», показы которой состоялись на всемирном кулинарном канале FoodNetwork. Именно он стал первым русским ведущим канала, входящим в международную корпорацию DiscoveryCommunications.

Участвуя в проекте, Александру вместе со всей съемочной командой приходилось подолгу жить в изоляции от внешнего мира. Съемки велись в старинном русском Николо-Сольбинском женском  монастыре, в самой глуши Ярославских лесов, в строгом соответствии с уставом обители.

Кулинарный сериал «Паломник с половником» – история об успешном, но уставшем от суеты жителе мегаполиса, который отправляется на поиски тишины и покоя и оказывается у ворот монастыря. От эпизода к эпизоду «паломник с половником» одновременно знакомится с новыми условиями жизни и традициями русской кухни.

 Для организации съемок в самом центре православного монастыря  был построен специальный павильон. В каждом из выпусков на глазах зрителей Александр готовит простые, но оригинальные и красиво сервированные блюда в традициях русской кухни. Для этого он использует в том числе овощи из монастырского огорода и молочные продукты с фермы обители. «Паломник с половником» стал одновременно кулинарной передачей и полноценной сюжетной историей

 «Паломник с половником» получил благословение афонского старца. Схиархимандрит Антипа, настоятель келии святой Анны афонского монастыря Иверон, в начале февраля прошлого года, посетивший Николо-Сольбинский монастырь, с удовольствием просмотрел «Паломник с половником», благословил эту программу и его ведущего Александра Ковалева. 

Этот проект в 2018 году также  удостоился профессиональной телевизионной премии «Большая цифра», завоевав победу в номинации «Лучшая кулинарная программа»

Дипломы повара 5 разряда (Таганрогское кулинарное училище),   бакалавр менеджмента (Московский Государственный торгово-экономический университет), режиссер театрализованных и массовых мероприятий (Санкт-Петербургский государственный  университет культуры и искусств – эти знания, приобретенные в разных вузах, помогают в профессии. Также у Александра ученая степень кандидата культурологии.

Кроме работы на телевидении Александр ведет большую общественную деятельность. Долгие годы он был организатором и режиссером московского фестиваля «Семья года», а в настоящее время он является президентом сразу двух масштабных мероприятий –  фестиваля народных традиций «Хранимые веками» в Кремле и фестиваля русского гостеприимства «Хлеб-да-Сольба» в Николо-Сольбинском монастыре.

Александр Ковалев ведет большую работу в области благотворительности, направленной на поддержку народной культуры и помощи детям, оказавшимся в трудной жизненной ситуации. Он является президентом фонда «Культурный код» и директором фонда «Возрождение русских православных традиций»

Жена Алена и дочь Александра (вместе с ней он снял ролик, который вы увидите ниже),  всегда рядом и поддерживают Александра во всех начинаниях.

Находясь в эти непростые времена в вынужденном затворничестве, семья снимает на телефон семейные телепрограммы, что создает хорошее настроение, держит в тонусе и, возможно, окажется заделом для новых телепроектов. Рецепт, который Александр предложил нашим читателям и зрителям, уже прошел апробацию у автора этих строк. Действительно достойно внимания – мои домашние оценили. А в качестве основы, думаю, можно использовать разное тесто – то, что есть под рукой.

Нина ДОНСКИХ.

Метка: Александр Ковалев