Выставка «История династий кондитеров». Москва, 2024 год. Фото пресс-службы центров госуслуг «Мои Документы»

В рамках проекта «Москва — с заботой об истории» центры госуслуг «Мои Документы» совместно с Главархивом подготовили выставку «История династий кондитеров». Экспозиция проходит в рамках Года семьи, посмотреть ее можно в 30 центрах госуслуг, а также в онлайн-формате на сайте.

Экспозиция рассказывает  историю столичных  кондитерских фабрик, об их основателях и потомках, развивших производство до удивительных масштабов, о знаменитой продукции фабрик, их достижениях и экспериментах.

Выставка расскажет об  легендах, окружающих конфеты «Гусиные лапки». Посетители узнают,  сколько дней рождения у печенья «Юбилейное» и кто стоит у истоков сладких новогодних подарков.

Визитная карточка В. С. Александровского, представителя Паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений «Эйнем» в Москве. 1880-е г. Главархив Москвы
Визитная карточка В. С. Александровского, представителя Паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений «Эйнем» в Москве. 1880-е г. Главархив Москвы

На инфографике представлено, сколько тонн сладкой продукции производят самые крупные кондитерские фабрики России в год, где был выпечен самый большой торт в виде флага России, а также сколько шоколада «Аленка» выпускается за смену.

Горожане смогут послушать аудиоролик из фондов Главархива Москвы, посвященный 150-летию комбината «Рот Фронт», а также посмотреть видео о самых больших кондитерских производствах Москвы, о семьях, создавших их до революции, и развитии фабрик в советское время.

Фигура медведя, изготовленная из шоколада на кондитерской фабрике «Красный Октябрь». 1960 год, март. Фото Н. Пашина. Главархив Москвы
Фигура медведя, изготовленная из шоколада на кондитерской фабрике «Красный Октябрь». 1960 год, март. Фото Н. Пашина. Главархив Москвы

Взрослые посетители смогут  проверить  внимательность и знания, приняв участие  в викторине «История династий кондитеров», а юные гости — создать красочный торт в интерактивной игре.

Выставка работает  без перерывов и выходных в районных офисах с 8.00 до 20.00, а во флагманах — с 10.00 до 22.00.

Нина ДОНСКИХ.

Фото: mos.ru