В структуре бытовых отходов значительную долю занимает органика. Картофельные очистки, рыбьи головы и потроха, яичная скорлупа, хлебные крошки — всего не перечислить.
Лет тридцать назад таких отходов было намного больше. Почему? Вспомните, к примеру, «Денискины рассказы», где Денис с папой варили курицу. И диалог с мамой: «Потрошили?» — «Потом, когда сварится». Кто из городских жителей в последний раз видел непотрошеную курицу? Да и овощи в магазинах нередко продаются уже чищеными — свекла, например.
Тем не менее пищевых отходов все равно образуется достаточно много. И они, как ни странно, опасны.
Именно органика в эпоху свалок и полигонов способствовала их возгоранию. Органика гниет, при этом процессе выделяется тепло и метан. Любопытно, что одним из факторов возгорания является вода: после дождя сырые отходы гниют интенсивнее и загораются с большей вероятностью. Органические отходы — главная причина ухудшения обстановки вокруг объектов утилизации коммунальных отходов, размещение их на полигонах в анаэробных условиях приводит к выделению фильтрата, выбросу газа и постоянному неприятному запаху. Промышленное компостирование позволяет исключить захоронение органических отходов, реализовать концепцию «сухого полигона», производить из них технический грунт.
Как с этим бороться? Попавшую на свалку органику можно превратить в почву. Эту технологию реализовала, к примеру, компания «ЭкоВектор». Туннельный способ компостирования в закрытом помещении был реализован, например, на комплексе по переработке отходов «Восток» в 2021 году. Суть состоит в том, что в процессе разделения отходов на конвейере вся органика по возможности собирается отдельно, затем ее складируют в бурты и подсаживают комплекс микроорганизмов, которые буквально за две-три недели превращают массу мягкого и не слишком приятно пахнущего мусора в почву. Ее можно использовать как подсыпку, для рекультивации нарушенных земель, дорожном строительстве. А после дополнительного просева и очистки — и для городского озеленения.
Техника тоннельного компостирования активно применяет и АО «Мосводоканал» на Люберецких очистных сооружениях. Там таким способом избавляются от выловленной из сточных вод органики и от излишков активного ила — важного компонента аэротенков.
В системе раздельного сбора мусора, которая активно вводится по всей России, переработка органики в почвогрунт занимает важное место. Горящих свалок больше не будет.
Зато будет много почвы.
Майя Пчёлкина.
Фото: Эколайн