fbpx
платит телефоном

Роспотребнадзор рекомендовал отказаться от наличных

Во время пандемии при расчетах лучше отдать предпочтение электронным платежам, наличные деньги могут стать причиной распространения COVID

Как сообщили в Роспотребнадзоре, коронавирус может сохранять активность на банковских купюрах не менее суток. На монетах COVID-19 представляет опасность до трех часов.

«Расчеты при покупках и оплате услуг рекомендуется проводить в безналичной форме», – сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Ранее в ведомстве заявили, что регулярное мытье рук с мылом снижает риск заражения коронавирусом на 36%. Мыло разрушает внешнюю мембрану вируса и инактивирует его. 

Помимо этого, мытье рук может снизить количество острых респираторных инфекций на 20%. 

Фото из открытых источников.

овощи, фрукты, моют, вода, кишечные инфекции, пандемия

Во время пандемии снизилась заболеваемость кишечными инфекциями

В 2020 году число заболевших острыми кишечными инфекциями (ОКИ) снизилось в два раза. Как сообщили в Роспотребнадзоре, самая лучшая профилактика ОКИ – чистые руки, чистая посуда и соблюдение санитарных норм

«Так, если за 8 месяцев 2019 года было зафиксировано 502 103 случая острых кишечных инфекций, то в 2020 за тот же период 296 692 случая», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Основными причинами кишечных инфекций являются нарушение технологии приготовления блюд, неправильное хранение продуктов и пренебрежение правилами личной гигиены.

Острые кишечные инфекции – большая группа различных по этиологии инфекционных заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами и вирусами (сальмонеллы, иерсинии, шигеллы, кампилобактерии, рота- и норовирусы), с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Фото из открытых источников.

сыр, продукты, еда

5 признаков качественного сыра

Рассольные, мягкие, слизневые и с плесенью внутри

Как правильно выбрать качественный сыр?

Прежде всего, хороший сыр не может стоить дешево, ведь на приготовление 1 кг этого продукта требуется не менее 11 литров молока, а его созревание проходит при строгом соблюдении определённых условий от 30 до 90 дней. Но, иногда производители «задирают» цены и на сырный продукт. Так, как выбрать натуральный сыр и на что же обратить внимание при покупке? Пять советов от экспертов Роспотребнадзора.

1. Вид на срезе

На разрезе сыр должен иметь ровный рисунок без трещин и шероховатостей. Так, у «Костромского» и «Эстонского» сыра «глазки» будут круглой или овальной формы, у «Российского» – неправильной или угловатой формы и круглой, овальной или угловатой формы у сыра «Голландского».

2. Ровная корочка

Сырная корочка должна быть ровная, тонкая, без повреждений, покрытая полимерной пленкой. Толстоватый подкорковый слой не допускается.

3. Приятный аромат

Аромат у качественного продукта быть должен сырный, сладковато-пряный, либо слегка кисловатый. Ни в коем случае не прогорклый, тухлый, сальный. Наличие плесени недопустимо (за исключением специальных сортов)!

4. Ровный цвет

В зависимости от сорта сыра его цвет может быть от белого до светло-желтого оттенка, ровный по всей массе.

5. Консистенция

Консистенция у правильного сыра эластичная и однородная по всей массе. Рыхлая, потрескавшаяся говорит о плохом качестве.

Кроме того, специалисты советуют приобретать сыр в заводской упаковке, только так можно исключить попадание посторонних бактерий. На такой упаковке обязательно будут указаны сроки годности сыра, а также его состав.

При изготовлении натурального сыра используются:

– сырое коровье молоко исключительно высшего и первого сорта, сырое обезжиренное молоко;

– сырые сливки;

– соль поваренная пищевая;

– бактериальные закваски и концентраты молочно-кислых бактерий;

– натуральные красители (бета-каротин и экстракт аннато).

ВСЕ!

коронавирус

Карантина не будет?

Весной мы пережили самый необычный за всю жизнь опыт — как говорится, такого старики не упомят. Пустые улицы Москвы, остановившиеся предприятия и стройки, жесткий режим самоизоляции. Мы пережили все это, вернулись — ну почти вернулись — к нормальному образу жизни. Если не считать закрытые границы и обязательное ношение масок в метро. Но многих волнует вопрос: а что если осенью все опять случится? Ведь должна быть вторая волна коронавируса! И если будет вторая волна — значит, возможно, не исключено, весьма вероятно будет и второй карантин?

Первая, вторая или третья?

Бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал не употреблять термин «вторая волна», назвав его «вульгаризмом». «У эпидемиологов волн нет, у нас есть эпидемический процесс», – заявил он. И в этом процессе есть эпидемический или пандемический подъем заболеваемости. Вот так и надо выражаться — в стране начался эпидемический спад, в мире начался пандемический подъем.

Думается, что престижу эпидемиологии как науки вряд ли может повредить то, что ее адепты будут говорить на языке, понятным большинству людей и доходчиво объяснять процессы, которые происходят в мире с SARS-CoV-2. Пишем же мы постоянно его более упрощенное название — COVID-19.

И, к примеру, профессор НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Н. Ф. Гамалеи Анатолий Альтштейн разъяснил понятие «вторая волна» так:

– Если количество заболеваний доходит до небольшого количества случаев — скажем, десятка, а потом через какое-то время начинается сильный рост и количество заболеваний доходит до того высокого уровня, что был в первый раз, то это можно считать второй волной.

О второй волне коронавируса объявили несколько европейских стран.

В Германии о росте числа заражений заявила председатель объединения немецких врачей Marburger Bund Сузанне Йона. Вторая волна оказалась более слабой по сравнению с первой, которая прошла в марте-апреле. Кроме того, германские клиники к этому подготовлены, а наплыв больных увеличивается постепенно.

Во Франции вторую волну ожидают осенью или зимой, а если люди не будут соблюдать перчаточно-масочный режим и социальную дистанцию — то уже в конце лета.

Однако в странах Азии она уже в разгаре.

Например, в Израиле количество заболевших даже больше, чем во время Первой волны. Вторая волна накрыла и Южную Корею.

Во вьетнамском городе Дананг 27 июля после 100-дневной тишины были обнаружены три новых заболевших коронавирусом.

В Австралии пик первой волны был 22 марта — 537 случаев заражения. За сутки в апреле-мае прирост заболевших был совсем не велик — несколько десятков человек в сутки. Однако в июле произошел резкий скачок, и 30 июля было выявлено 721 новых заболевших.  

А вот в Гонконге речь идет уже о третьей волне, причем она, в отличие от первых двух, оказалась весьма серьезной. Один из самых густонаселенных мегаполисов мира перенес вторую волну аж в конце марта, и тогда максимальное число заболевших за сутки составляло 65 человек. Сейчас счет идет на сотни.

Что сентябрь грядущий нам готовит?

Осенью в стране случится сразу несколько событий. Во-первых, начнется сезон осенних респираторных заболеваний — гриппа и ангины. Кстати, ковид тоже лучше себя чувствует в холодную сухую погоду. И тут надо понять, что осенние «болячки» мы, как правило, переносим лучше, чем весенние.

Заведующий лабораторией вакцинопрофилактики НИИ вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова Михаил Костинов отметил, что у людей бывает так называемый «сезонный иммунитет». Взять, к примеру, Россию: зимой люди мало бывают на солнце, меньше двигаются, едят мало витаминов. В результате весной, как раз в марте, мы получаем авитаминоз, ослабление организма и вспышку заболеваний. А летом иммунитет, наоборот, крепнет — на свежем воздухе, солнце, овощах и фруктах. «Этим россияне отличаются, например, от бразильцев, которые зиму никогда не видели», – пояснил Михаил Костинов.

Во-вторых, есть надежда, что осенью появится вакцина. Михаил Костинов пояснил, что сейчас разрабатываются 26 препаратов. Однако клинические испытания на добровольцах проходят пока только на двух. Одна из них, разработка Центра имени Гамалеи, может быть зарегистрирована в течение 10 дней, то есть ориентировочно 15 августа. В таком случае она станет первой в мире сертифицированной вакциной от  SARS-CoV-2. Массовая вакцинация, как предполагается, начнется в октябре. А в сентябре должна пройти регистрацию вакцина, разработанная научным центром Роспотребнадзора «Вектор».

Михаил Костинов пояснил, что прежде всего надо будет вакцинировать людей старшего поколения и страдающих хроническими заболеваниями — ведь именно по ним коронавирус бьет больнее всего. Поэтому вакцина должна быть абсолютно для них безопасной. А прививать детей будут в последнюю очередь, после прохождения всех испытаний на взрослых.

Наконец, осенью должна начаться учеба в школах и вузах страны, должны открыться детские сады. И это событие может послужить поводом для новой волны коронавируса.

На эту тему уже есть международный опыт — ведь далеко не в каждой стране началом учебного года является 1 сентября. Поэтому, пока российские школьники отдыхают, российские родители думают, где взять деньги на новый учебный год, а российские чиновники решают, будет ли он вообще и если да, то каким, мир собирает статистику и опыт по этому поводу.

И пока общая тенденция такова: если в школе соблюдать меры безопасности, то количество заболевших будет невелико. В качестве антипримера можно привести Израиль: там вторая волна началась именно со школ. Они открылись в мае, причем ни о каком соблюдении социальной дистанции речи не было.

В Тайване школы не закрывались вообще, учителя и ученики в обязательном порядке носят маски. В этом непризнанном государстве общий уровень заболеваемости довольно высок, однако школы не становятся очагом распространения инфекции.

Если погодные условия позволяют, то неплохо проводить уроки на свежем воздухе. Такая практика появилась в Германии, Швейцарии и странах Африки.

Мыслимо ли соблюдать социальную дистанцию в школьных коридорах и столовых? Пока кто-то сомневается — датчане делают. Для разных классов в этой стране установлено разное время обучения. И речь идет не просто о первой-второй смене, известной нам с советских времен. Для каждого класса введены свои отдельные звонки, отдельные перемены и разное время обеда. Да, конечно, классу «А» может быть трудновато заниматься, когда по коридорам с гамом проносится класс «Б», но что поделать!

Все в наших руках

До 1 сентября осталось меньше месяца, и каким он будет — пока неясно. Однако все в наших руках.

Во-первых, иммунитет. Бегайте по утром или вечерам, делайте зарядку и дыхательные упражнения, ешьте побольше витаминов и оставьте в прошлом вредные привычки.

Во-вторых, соблюдение правил. Если помните, ужесточение правил в Москве произошло после того, как какие-то деятели организовали в парках пикник. Сказано «соблюдайте перчаточно-масочный режим» — давайте его соблюдать. Согласны вы с этим или не согласны. Можно, конечно, подискутировать, но что это даст? Очередные проверки в метрополитене с драконовскими штрафами? Представляете, а вдруг осенью действительно введут повторный карантин только потому, что 90 процентов москвичей ездят в метро без масок!

В-третьих, скорее всего карантин осенью не введут — считает ведущий научный сотрудник Института экспериментальной и клинической медицины Александр Чепурнов: «Во-первых, стали меньше бояться. Во-вторых, население просто само по себе устало. В-третьих, у нас появился переболевший и получивший очень большие навыки медицинский персонал. Наверное, на этом фоне и не будет снова все перекрываться».

Поэтому шансы на то, что второго карантина не будет, весьма велики. Остальное зависит от нашего поведения.

Майя ПЧЕЛКИНА.

Читайте также:

Для тех, кто устал бояться…

коронавирус, мошенник

Мошенники пользуются страхом перед COVID-19- Роспотребнадзор

Как мошенники пользуются страхами перед COVID-19 рассказали в Роспотребнадзоре

«На фоне сохранения рисков распространения новой коронавирусной инфекции COVID-19 активизировались различного рода мошенники, которые пользуются страхами потребителей», – заявили в ведомстве.

В частности, на фоне пандемии выросло число предложений «уникальных» товаров – обеззараживающих фильтров, очистителей воздуха и лекарств.

Как уточнили в Роспотребнадзоре, панацею против инфекции предлагают, как недобросовестные граждане, так и юридические организации, а спектр обмана граждан широк – от оплаты якобы выписанного штрафа, обязательного платного анализа, особого пропуска на передвижение или услуги по поиску работы.

Для совершения кражи мошенники пытаются проникнуть в квартиры под видом медиков или сотрудников социальных служб, представителей компании по санобработке помещений.

Пользователям предлагают скачать мобильное приложение или перейти по ссылке липовых органов соцподдержки, оставив свои персональные данные.

Как не стать жертвой мошенников?

Единственный способ не податься на уловки аферистов – пользоваться официальными источниками.

«Бесплатные консультации специалистов можно получить по номеру телефона «горячей линии» для потребителей финансовых услуг 8-800-100-29-26, также по телефону Единого консультационного центра Роспотребнадзора 8 800 555 49 43», – говорится в сообщении.

Справочные материалы в сфере защиты прав потребителей специальный портале Роспотребнадзора.

Фото из открытых источников.

клещи

На территории Москвы зарегистрировано 27 случаев присасывания клещей

На прошедшей неделе в Москве зарегистрировано 27 случаев присасывания клещей

Как пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора, в 16 случаях клещи выявлены после посещения лесопарковых зон: Лосиный остров, Кусковский парк, парк Сокольники, Алешкин лес, Природный комплекс Зеленограда, Крылатской холмы. В 11-ти случаях присасывание клещей произошло на дачных участках в ТиНАО.

«Основные случаи обращений москвичей в медицинские организации Москвы, связаны с укусами клещей, которые произошли в Московской области – 442 случая, а также в Брянской, Владимирской, Ивановской, Калужской, Ленинградской, Новгородской, Новгородской, Рязанской, Смоленской, Тамбовской, Тверской, Тульской, Ярославской областях и республике Карелия – 180 случаев», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

В период с 1 января по 12 мая проведено исследование 3045 клещей, доставленных населением. иксодовый клещевой боррелиоз выявлен в 442 случаях (14,5%).

Пункты приема клещей на исследование (клещевой вирусный энцефалит, иксодовый клещевой боррелиоз, гранулоцитарный анаплазмоз человека, моноцитарный эрлихиоз) находятся:

в ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» по адресу: г. Москва, Варшавское шоссе, д. 19а, 1 этаж, кабинет 107. Прием биологического материала осуществляется, ежедневно с 9-30 до 16-00, срок выдачи результатов не позднее трех рабочих дней.

Контактный телефон: 8(495)954-95-22 доб. 201, 205, 251.

в ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора по адресу г. Москва, ул. Новогиреевская, дом 3а. Прием биологического материала осуществляется в любом офисе Центра молекулярной диагностики (СМD). График работы и расположение офисов доступны на сайте www.cmd-online.ru  

Справочно-информационная служба по телефонам: 8 (495)120-13-12, 8 (800)707 78-81.

Фото из открытых источников.

Клещ который наиболее часто встречается в Подмосковье.

50 москвичей обратились к медикам по поводу укусов клещей

Роспотребнадзор предупредил об активизации клещей. За прошлую неделю в медицинские учреждения Москвы по поводу укусов клещей обратилось более 50 москвичей. Как сообщили в пресс-службе ведомства, в основном случаи присасывания клещей произошли на территории Московской области, а также во Владимирской, Калужской, Тверской, Тульской и Ярославской областях. И лишь в четырех случаях присасывания клещей произошло при посещении лесопарковых зон на территории Москвы.

В целях профилактики клещевого вирусного энцефалита в медорганизациях проводятся бесплатные профилактические прививки.

«В этом сезоне с 01.01.2020 против клещевого вирусного энцефалита привито 7431 человек, из них –  2657 детей, что соответствует аналогичному периоду прошлого года», – рассказали в пресс-службе ведомства.

С начала 2020 года лабораторией ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора проведено исследование 794 клещей, доставленных населением, возбудители клещевого боррелиоза обнаружены в 97 случаях (или 12% от общего числа).

Фото из открытых источников.

салфетки, маски, мусор

Новые опасные отходы: хранить три дня!

Период самоизоляции — хорошее время для того, чтобы проанализировать, сколько и каких отходов образуется у вас дома и начать сортировать мусор. Такое мнение высказал  заместитель мэра по ЖКХ и благоустройству Петр Бирюков в интервью РИА Новости.

– Сортировка отходов — добровольное дело каждого, – пояснил он. – В каждом дворе есть контейнеры для смешанных отходов и для вторсырья, за ними приезжают разные мусоровозы.

Однако в период пандемии есть отходы, которые можно считать опасными. Это все, что контактировало со слизистыми человека: салфетки, носовые платки, зубочистки. Даже ушные палочки или ватные диски могут содержать на себе опасные вирусы — в том числе и COVID-19.

– Роспотребнадзор рекомендует складывать такие отходы в отдельный пакет. После наполнения его нужно плотно завязать, оставить на трое суток и только после этого выбросить в серый контейнер, – посоветовал Петр Бирюков.

Три дня в пакете — достаточный срок для того, чтобы вирусы погибли. После этого пакет можно вынести и выбросить в серый контейнер для смешанных отходов.

Майя ПЧЕЛКИНА.

Фото “Мой Дом Москва”.

яйца

Гладкие, ровные и без перьев: как правильно выбрать яйца к Пасхе

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору традиционных продуктов к празднику Пасхи

При покупке яиц, прежде всего, следует обратить внимание на срок годности и внешний вид продукта.

Так, не допускается продажа яиц с загрязненной скорлупой и боя. Яйцо должно иметь равномерный окрас и правильную форму, а сама скорлупа быть чистой!

«На скорлупе не должно быть следов крови, птичьего помета, перьев, а также повреждений», – предупредили в пресс-службе ведомства.

Хранить яйца в домашних условиях следует только в холодильнике:

– диетические яйца хранятся до 7 суток;

– столовые – от 8 до 25 дней;

– мытые яйца – не более 12 дней.

Правильные условия хранения позволят избежать размножения микроорганизмов, в том числе патогенных.

Вареные яйца следует хранить в холодильнике и употребить в пищу в первые два дня.

Окрашивать пасхальные яйца лучше всего луковой шелухой.

«При использовании пищевых красителей, на потребительской упаковке красителя должны быть: знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза, информация об изготовителе, дата выработки, состав красителя, условия хранения и срок годности», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

А вот просроченные красители могут вызвать отравление и испортить праздник.

коронавирус

Чем коронавирус отличается от обычного гриппа

Роспотребнадзор назвал основные отличия коронавируса от обычного гриппа и ОРВИ

Диагностирование заболевания осложняется тем, что симптомы COVID-19 очень схожи с проявлениями обычного гриппа, простуды и аллергии. Так как же отличить коронавирус от ОРВИ?

Наиболее яркими признаками COVID-19 является повышение температуры, сухой кашель и затрудненное дыхание, также у некоторых заболевших могут наблюдаться головные боли и воспаление горла, что характерно и для гриппа. Не стоит сильно бояться чихающих людей, подобные симптомы наблюдаются лишь у 5% заболевших СOVID-19, и скорее всего это просто проявления простуды и аллергии.

Основное различие короновируса от сезонного гриппа — высокая вероятность возникновения различных осложнений, поэтому люди старше 60 лет и люди со слабым иммунитетом, входят в группу повышенного риска. В связи с этим им рекомендуется избегать посещений общественных мест и по возможности не выходить из дома. Коронавирус, как и вирус гриппа, распространяется при тесных контактах с заболевшими, а также воздушно-капельным путем.

Для того, чтобы максимально обезопасить себя от заражения COVID-19, следует соблюдать элементарные правила личной гигиены: почаще мыть руки, использовать антисептические салфетки, избегать прикосновений к лицу немытыми руками.

Также настоятельно рекомендуется избегать контакта с людьми, которые недавно вернулись из-за границы. Гражданам, побывавшим в других странах, необходимо выдержать двухнедельный карантин – именно такой инкубационный период у коронавируса. 

Если вы или ваши близкие почувствовали себя плохо, требуется обратиться к врачу, чтобы сдать анализ на коронавирусную инфекцию.

Александра Зайцева.

Фото из открытых источников.

Метка: роспотребнадзор