Мы уже писали о том, что Группа «ЭкоЛайн» изучает, можно ли техногрунт использовать, как самый обычный грунт — то есть выращивать на нем урожай. В начале сентября на комплексе по переработке отходов «Восток» собрали урожай и отправили его на анализы а Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городе Коломна.
Все овощи проверяли по четырем тяжелым металлам: свинец, мышьяк, кадмий и ртуть. Показатели урожая 2023 года следующие (все цифры даны в миллиграммах на килограмм, мг/кг):
Свинец: норма — 0,5, картофель — 0,0252, тыква — 0,0213, кабачки — 0,215. То есть содержание этого металла в выращенных на техногрунте овощах в 19-23 раза ниже нормы.
Мышьяк: норма — 0,2, картофель — 0,01, тыква — 0,0205, кабачок — 0,01. В 10-20 раз ниже нормы.
Кадмий: норма — 0,03, картофель, тыква и кабачки — 0,01. Удивительно ровные показатели для всех овощей, в три раза ниже нормы.
Ртуть: норма — 0,02, картофель и тыква — 0,001, кабачки — 0,01. Для первых двух овощей показатели ниже нормы в 20 раз, для кабачков — в два раза.
Кого-то может напугать само присутствие ядовитых веществ в овощах. Не стоит волноваться: эти химические элементы широко рассеяны по всему земному шару и встречаются везде. Кадмий, к примеру, может содержаться и в рыбе, и в рисе, и питьевой воде. Дело в концентрации. Мышьяк в мизерных дозах вообще может служить лекарством.
Техногрунт — это земля, полученная в результате разложения органических остатков, выбранных на сортировочных лентах КПО «Восток». Помимо органики, там могут быть частицы пластика, кусочки металла, которые избежали магнита, мелкие бумажки. Считается, что техногрунт можно использовать только на строительных работах. Задача экспериментов, которое проводит Группа «ЭкоЛайн» — доказать, что техногрунт можно применять и в сельском хозяйстве.
Экспериментальный огород площадью 160 квадратных метров разделен на две части, на одной половине овощи выращивают в техногрунте, на другой — в обычной земле.
Опыты проводят с 2021 года. Тыква и кабачки присутствуют в списке постоянно, а вот третий овощ бывает разный. Например, в прошлом году в списке были также сладкий перец, огурцы и помидоры. Но увы — год выдался неурожайным. А для того, чтобы провести исследования, партия овощей должна быть не менее 1 кг весом. Поэтому в 2023 году оставили тыкву и кабачки — с бахчевыми легче, у них и всхожесть лучше, и вес побольше.
Но добавили еще и картофель — стало интересно, какие результаты покажет клубень, который находится внутри техногрунта, а не на его поверхности.
То, что не попало в лабораторию, сотрудники забирают домой. Как они им распоряжаются? Ну, не выбрасывают же!
Ведь с точки зрения тяжелых металлов они абсолютно безопасны.
Майя ПЧЁЛКИНА.