Ешьте гесперидии правильно • НОВОСТИ • Мой дом Москва
мандарины, новый год, праздник

Я – веселый Чиполлино.
Вырос я в Италии –
Там, где зреют апельсины,
И лимоны, и маслины,
Фиги и так далее.

Задорная «Песня Чиполлино», написанная С.Маршаком для детского спектакля «Приключения Чиполлино» очень полюбилась малышам и их родителям. Жизнерадостная песенка мальчика-луковки учит никогда не унывать, радоваться жизни и надеяться на лучшее. А наступивший сезон лимонов, апельсинов, мандарин, грейпфрутов, которые так богаты не только витамином С, но и флавоноидами –  антиоксидантами, защищающими организм от разрушения, и фитонцидами –  природными веществами, повышающими иммунитет, придают нашему дому особый колорит, от которого и настроение поднимается. Много в плодах и пектинов – растворимой клетчатки, которая улучшают пищеварение и способствуют выводу токсинов из организма.

Три интересных факта

1. По-научному плоды цитрусовых деревьев называются «гесперидии» – в честь тех самых Гесперид с золотыми яблоками, которые добывал Геракл в одном из древнегреческих мифов.

2. Родина цитрусовых деревьев — Индия и Юго-Восточная Азия. Название «апельсин» произошло от голландского appelsien («китайское яблоко»), а «грейпфрут» — от английского grapefruit («виноградный фрукт»). Дело в том, что грейпфруты растут гроздьями, как виноград.

3. Калорийность любого плода цитруса составляет около 35–40 ккал на 100 г. В них мало сахаров, зато много воды и пищевых волокон.

Кому нельзя цитрусовые?

Несмотря напользу, цитрусовые имеют несколько противопоказаний. Их не стоит употреблять аллергикам, с осторожностью – кормящим мамам. В период лактации цитрусы могут стать причиной аллергии у малыша.

Соки цитрусовых плодов имеют высокую кислотность, поэтому могут стать причиной обострения хронического гастрита, язвы желудка или панкреатита. Из-за высокой кислотности после употребления этих фруктов стоит почистить зубы или хотя бы прополоскать рот для защиты зубной эмали.

Перед употреблением фрукты обязательно нужно тщательно мыть. Это служит профилактикой острых кишечных инфекционных заболеваний и отравлений.

Нина ДОНСКИХ.